Жирэмсэн үед сармис хэрэглэх

2024 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-18 06:33

Сармис нь эрт дээр үеэс алдартай ургамлын антисептик байсаар ирсэн. Энэ нь ихэвчлэн халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор авдаг. Мөн түүний өвөрмөц амт шинж чанаруудын ачаар халуун хоолонд халуун ногоотой тэмдэглэл болгон ашигладаг. Гэхдээ жирэмсэн үед сармис идэж болох уу? Эндээс та энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийг сайтар ойлгох хэрэгтэй.

Бүтэц ба шинж чанар

Сармис нь хурц амт, өвөрмөц үнэртэй олон наст ургамал юм. Үүнийг түүхий болон чанаж иддэг. Гэхдээ ихэнхдээ үүнийг үндсэн хоолонд амтлагч болгон ашигладаг.

Сармис нь түүний амтыг агуулагддаг аллицин (эфирийн тос) агуулдаг. Аллицин нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай органик нэгдэл юм. Ургамлын найрлага дахь түүний хэмжээ 100 грамм тутамд 0.23-0.74% хооронд хэлбэлздэг.

Сармис нь аллицинээс гадна (100 гр-д):

1. Макро шим тэжээл (Кальци 180мг, кали 400мг, натри 17мг).
2. Бичил тэжээл (магни 26мг, цайр 1.2мг, селен 14мг, манган 1.7мг, төмөр 1.7мг).
3. Витамин (B₁-B₃, B₅, B 6 _{, B}9_{, S).}

Хэдийгээр сармисыг цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэх нь ховор ч тэжээллэг чанарын талаарх тоо баримт байдаг:

1. Калори - 149 ккал/623 кЖ.
2. Уураг - 6.4гр
3. Өөх тос – 0.5гр
4. Нүүрс ус - 33.1гр

Сармис нь мөн элсэн чихэр (100 гр тутамд 1 гр орчим), 58 гр ус агуулдаг. Үүнээс гадна кофейн болон пирувийн хүчил зэрэг бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дурдах хэрэгтэй. Сармис нь витамин, эрдэс коктейлийн ачаар хамгийн ашигтай хүнсний ногооны үр тарианы нэг юм. Мөн түүний эфирийн тос нь хамгийн сайн антиоксидант ургамлын бодисуудын нэг юм.

Сармисыг анагаах ухаанд хэрэглэх

Жирэмсний үед сармисыг ихэвчлэн эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг. Зарим өвчний цогц эмчилгээний элементийн хувьд энэ нь үнэхээр зайлшгүй шаардлагатай. Эцсийн эцэст энэ нь биед дараах нөлөө үзүүлдэг:

• үрэвслийн эсрэг;
• фунгицид;
• хумхааны эсрэг;
• вирусын эсрэг;
• шимэгчийн эсрэг.

Вирүст өвчний үед сармис нь биеийг нян нэвчихээс хамгаалж, дархлааг бэхжүүлдэг тул SARS болон томуугийн эсрэг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэдэг. Мөн бактери, шимэгч хорхойтой тэмцэхэд тустай. Сармис нь E. coli-д идэвхтэй нөлөөлдөг нь батлагдсан.staphylococcus aureus, сальмонелла, Candida төрлийн мөөгөнцөр.

Гэсэн хэдий ч жирэмсэн үед сармис өгч болох уу гэсэн асуултад тодорхой эерэг хариулт өгөх боломжгүй. Учир нь энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд л аюулгүй байдаг.

Жирэмсэн үед сармисны ашиг тус

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд синтетик эмийг хэтрүүлэн хэрэглэхээс зайлсхийхийг зөвлөж байна. Тиймээс эмч нар сармис эсвэл түүний эфирийн тос дээр үндэслэсэн бэлдмэлийг оролцуулан илүү зөөлөн эмчилгээ хийхийг хичээдэг. Энэхүү хүнсний ногооны ургацыг хэрэглэх зөвлөмж нь эмэгтэй хүний биед үзүүлэх ашиг тусын үндсэн дээр үүсдэг. Сармисын ашиг тус нь:

1. Токсикозоос урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх.
2. Хоолны хордлогын үед ялзарч, эмгэг төрүүлэгч бактерийг саармагжуулах.
3. Хоолны дуршлыг сайжруулж, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хурдасгана.
4. Цус нимгэрүүлэх замаар тромбозоос урьдчилан сэргийлэх.
5. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулна.
6. Вирүст өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх.
7. SARS болон томуугийн дэгдэлтийн улиралд дархлааг бэхжүүлэх.
8. Цусны даралтыг бууруулна.
9. Гелминтозын эмчилгээ.

Жирэмсэн үед сармисны бүх ашиг тусыг үл харгалзан хэрэглэхдээ хэт хичээнгүй байх хэрэггүй. Эцсийн эцэст энэ нь эерэг нөлөө үзүүлэхээс гадна биед эсрэгээр нөлөөлдөг.

Сармисын хор хөнөөл

Сармисын хор хөнөөлтэйзөвхөн түүний эфирийн тосны илүүдэл биед орсон тохиолдолд л шинжилгээ хийнэ. Энэ нь яаж болох нь хамаагүй: шууд хоол хүнснээс эсвэл түүн дээр суурилсан бэлдмэлээс.

Жирэмсэн үед сармисны хортой шинж чанарууд нь:

1. Умайн агшилтыг өдөөх эрсдэлтэй. Тиймээс та жирэмсний эхэн болон хожуу үед сармис хэрэглэхдээ онцгой болгоомжтой байх хэрэгтэй.
2. Харшлын урвал. Зөвхөн жирэмслэхээс өмнө сармисны гаж нөлөөг ажигласан эмэгтэйчүүд л харшилд өртөмтгий байдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь хүүхдэд харшил үүсгэдэг гэж үздэг.
3. Зүрх шатаах эсвэл ходоод өвдөх. Сармис нь хурц амттай тул ходоодонд хүндрэл учруулдаг.
4. Цус нимгэрнэ. Жирэмсэн үед сармисыг зөвхөн тромбоцитопени гэх мэт өвчингүй эмэгтэйчүүд хэрэглэж болно. Үгүй бол энэ нь зөвхөн эх, хүүхдийн аль алинд нь нэмэлт хүндрэл учруулах болно.

Эсрэг заалт

Хэрэв бид сармисыг амтлагч биш, харин эмийн бэлдмэл гэж үзвэл энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь эсрэг заалттай олон тооны эмгэг, өвчнийг тодорхойлох шаардлагатай. Үүнд:

• харшил;
• гастрит;
• ходоодны шарх;
• элэг, бөөрний өвчин;
• ходоод гэдэсний асуудал;
• төв мэдрэлийн систем болон зүрх судасны тогтолцооны ажилд саад учруулах;
• сармисны үнэртэй холбоотой токсикозын шинж тэмдэг.

Жирэмсний эхэн үеийн сармис

Сармисны нэг хортой шинж чанар нь умайн агшилтыг өдөөдөг боловч маш ховор тохиолддог. Энэ үзэгдэл нь ихэвчлэн энэ бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн идсэн эрүүл өвчтөнүүдэд ажиглагдсан. Тиймээс, сармис жирэмсний эхэн үед боломжтой эсэх талаар ярихдаа өдөрт 1-2 хумс байх ёстой хэмжээг мэдэх хэрэгтэй.

Эхний гурван сард хэвлийгээр нь татах өвдөлт, толботой эмэгтэйчүүд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй. Элэг, бөөрний өвчин ч эсрэг заалттай байж болно.

Жирэмсний эхэн үед сармис боломжтой эсэхэд бүрэн итгэлтэй байхын тулд та эмэгтэйчүүдийн эмчээс ганцаарчилсан зөвлөгөө авах хэрэгтэй. Тэрээр өвчтөний эрүүл мэндийн мэдээлэл, шинжилгээний үр дүнд тулгуурлан эмэгтэй хүн жирэмсний үед ямар эрсдэлд өртөж болохыг үнэлж чадна.

Жирэмсний хоёр ба гурав дахь гурван сар

Жирэмсний эдгээр үе шатанд сармис хэрэглэхийг хориглосон нь цусны улаан эсийн тоо багассантай холбоотой байж болох юм. Энэ нь эмэгтэйчүүдийн дунд их тохиолддог тул та тогтмол цусны шинжилгээ өгч, шаардлагатай бол өтгөрүүлэх эм уух хэрэгтэй.

Жирэмсний 7-9 сартайд хүүхэд илүү их зай эзэлдэг бол олон жирэмсэн эмэгтэйчүүд зүрхний шархтай гэж гомдоллодог. Харамсалтай нь сармис нь үүнийг өдөөж болох хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Мөн хоёр дахь гурван сард эмч нар хийхгүй болЭрүүл эмэгтэйд сармисыг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэхийг хориглох шалтгааныг олж мэдээд, дараа нь тэд дутуу төрөлтийг өдөөхгүйн тулд гурав дахь удаагаа үүнийг хориглохыг зөвлөж байна.

Сармис: хэрэглэх арга ба тун

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн норм нь өдөрт 1-3 хумс шинэхэн сармис юм. Ихэнхдээ тэд croutons үрж, гэхдээ үүнийг ашиглах өөр аргууд байдаг. Жишээлбэл, сармисны тос. Энэ нь сармис, шинэхэн нимбэг, цөцгийн тос агуулдаг. Сармисны тос хийхийн тулд нимбэг, сармисыг хутгагчаар нунтаглана. Дараа нь үүссэн хольцыг цөцгийн тос (100-150 гр) хольж, эхлээд өрөөний температурт халаана. Үүссэн хольцыг баар болгож, хөргөгчинд хатууруулна.

Ардын анагаах ухаанд шимэгч хорхойтой тэмцэхийн тулд сүү-сармистай ундаа хэрэглэхийг зөвлөдөг. Ийм хольц бэлтгэхийн тулд 1 стакан сүүнд 10-15 дусал сармисны шүүс нэмнэ. Өвөрмөц амтыг харгалзан ундааг өдрийн турш бага багаар уух хэрэгтэй.

Сармис-зөгийн балны хольцыг ханиад томуунаас сэргийлнэ. Үүнийг бэлтгэхийн тулд сармисыг 1: 1 харьцаатай зөгийн балтай холино. Үр хольцыг хөргөгчинд хадгалж, өдөрт 1 халбага хэрэглэнэ.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд уламжлалт анагаах ухаанд дур зоргоороо оролцох ёсгүй. Тодорхой бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх талаар нарийвчилсан зөвлөмж өгөх эмчтэй бүх үйлдлийг зохицуулах ёстой.