Лавз онгойлгогч нь 150 жилийн туршлагатай шинэ бүтээл юм
Лавз онгойлгогч нь 150 жилийн туршлагатай шинэ бүтээл юм
Anonim

Дайны үед зайлшгүй шаардлагатай лааз онгойлгох хэрэгсэл эдгээр лааз гарснаас хойш бараг 50 жилийн дараа бүтээгдсэн нь гайхалтай баримт юм.

лааз онгойлгогч
лааз онгойлгогч

Лааз онгойлгогчийн шалтгаан

1795 онд Наполеоны Европыг байлдан дагуулах кампанит ажил эхлэхээс өмнө Францын засгийн газар хоол хүнсээ удаан хугацаанд хадгалах оновчтой арга замыг олох даалгавартай тулгарч байсан. Зохистой санал тавьсан тохиолдолд 12 мянган франкийн шагнал амласан. Шагналыг тогооч Франсуа Аппер хүртэж, шарсан мах зэрэг бэлэн бүтээгдэхүүнийг агааргүй саванд хийж, усанд буцалгаж, дор хаяж нэг жил битүүмжлэн хадгалах боломжтойг нотолсон юм. Савны хувьд шилэн савыг санал болгов. Мөн 1809 онд анхны бүтээгдэхүүнээ хадгалах хэлбэрээр үйлдвэрлэж эхэлсэн.

Шилэн лонх нь хэврэг байдаг тул жилийн дараа цагаан тугалгатай савыг сольсон. Цагаан тугалга хэрэглэх патентыг англи хүн Питер Дюранд хүлээн авсан. Хэдийгээр төмөр лааз нь илүү найдвартай байсан ч 5 мм-ийн цагаан тугалгатай хавтангийн зузаанаас шалтгаалан тэдгээрт агуулагдах бүтээгдэхүүнээс илүү жинтэй байв. Үүнээс гадна лаазалсан хоолыг нээхийн тулд маш их хүчин чармайлт гаргасан. Учир ньзадлан шинжилгээнд алх, цүүц шаардлагатай.

Лааз онгойлгогчийг хэрхэн ашиглах вэ
Лааз онгойлгогчийг хэрхэн ашиглах вэ

Лавз онгойлгогчийн шинэ бүтээл

лаазалсан хүнсний агуулгыг ямар ч аргаар хамаагүй олж авсаар 48 жил өнгөрч, Эзр Уорнер тугалган лаазны тагийг хялбархан онгойлгож болох бүтээгдэхүүн бүтээх санааг гаргаж иртэл. Патентлагдсан лааз онгойлгогч нь хоёр иртэй бөгөөд нэг нь лаазыг цоолох, нөгөө нь хутгаа хажуу тийш нь тулгах шаардлагатай байв. Лаазалсан хоол шиг шинэ бүтээл нь зөвхөн Иргэний дайны үед цэргүүдэд лаазалсан хоол өгч, Уорнерын хутга хавсаргасан үед л алдартай болсон.

Цаашилбал, бүтээгдэхүүнийг илүү хялбар, хэрэглэхэд хялбар болгох сонирхол их байсан. Ж. Остерхуд 1866 онд таган дээр нь түлхүүр байсан цагаан тугалга лаазны патент авчээ. Эргүүлэх бүрт таг мушгиж, түүний агуулгыг илүү ихээр харуулдаг.

Дугуйт лааз онгойлгогчийг 1878 онд Уильям Лайман зохион бүтээжээ. Хутга нь зургийн луужинтай төстэй бөгөөд нэг хэсэгтээ дугуй хэлбэртэй хутгатай байв. Лаазыг нээх зарчим нь луужингийн үйл ажиллагаатай төстэй юм. Нэг үзүүртэй хөл нь дугуй тагны голд наалдсан бөгөөд дугуйтай өөр нэг хөл нь тойргийн дагуу хөдөлж, савыг онгойлгов.

дугуйтай лааз онгойлгогч
дугуйтай лааз онгойлгогч

1921 онд Лайманы лааз онгойлгогчийг бага зэрэг сайжруулсан. Түүний гадна талд, зүсэх дугуй байрладаг газарт чиглүүлэгч араа суурилуулсан. Лаазалсан хүнсний амсар нь дугуйнуудын хооронд байрладаг байсан бөгөөд энэ нь хутга оруулахыг зөвшөөрдөггүй байвгулсах.

Орчин үеийн лааз онгойлгогч

1942 онд Чикагогийн амьдралыг дэмжих лаборатори ашиглахад хамгийн хялбар P-38 лааз онгойлгогчийг зохион бүтээжээ. Цагаан тугалга лаазыг онгойлгохын тулд таган дээр асар их даралтыг бий болгохын тулд товчлуурыг 38 удаа дарж, өргөх шаардлагатай байв. Түлхүүр нь хэдхэн секундын дотор шууд утгаараа тамгалагдсан бөгөөд хоёр нугалах хэсгээс бүрдсэн байв. Цэргийн хоолны дэглэмд хутга хавсаргав. Хэрэглэсний дараа лааз онгойлгогчийг буцалсан усаар зайлж, лаазны доторх үлдэгдлийг зайлуулна.

Хожим нь лаазалсан хоолыг хэдхэн секундын дотор нээж өгдөг цахилгаан хутга зохион бүтээжээ. Түүгээр ч барахгүй савыг хутга, араа хоёрын хооронд барьж, унахгүй.

лааз онгойлгогч
лааз онгойлгогч

Нээх техник

Өнөөдрийн байдлаар хамгийн боломжийн үнэтэй лааз онгойлгогч нь төмөр эсвэл модоор хийсэн бариултай, өөр өөр хэмжээтэй хоёр эвэртэй төмөр хавтантай. Түүний тусламжтайгаар та зөвхөн лаазалсан хоол төдийгүй шар айрагны шил, пате, шөл, эмээгийн маринад зэргийг нээж болно. Уг процесс нь тийм ч хэцүү биш ч лааз онгойлгогчийг хэрхэн ашиглах талаар гайхдаг хүмүүс байдаг. Юуны өмнө та лаазны ирмэг дээр урт эвэр суурилуулж, бариулыг гараараа цохиж, хүч хэрэглэж, цагаан тугалга руу цоолох хэрэгтэй. Эвэр нь лонхтой руу орох ёстой, үүний дараа та хутгыг тойргоор нь хөдөлгөж, дээш доош эргүүлэх хэрэгтэй, гэхдээ бүү тат.

Шар айрагны шилийг онгойлгохын тулд та тагны ирмэгийг эврийн хооронд байрлуулж, дээр нь уртыг нь тавиад хутгаа дээш татах хэрэгтэй.лонхны таг дээрх лонх онгойлгогчийг бага зэрэг дарж байхад.

Лааз онгойлгогч
Лааз онгойлгогч

Лавз онгойлгогчийг арчлах

Лавз онгойлгогч нь хоолны хордлого үүсгэдэг. Хэрэв угаагаагүй бол бүх төрлийн бүтээгдэхүүнээс олон тооны хүнсний үлдэгдэл ир дээр хуримтлагддаг. Угаагүй багаж ямар хортой болохыг та төсөөлж болно. Судалгааны явцад лааз онгойлгогчоос авсан хуссанд янз бүрийн эмгэг төрүүлэгч болон халдвар илэрсэн байна. Халдвараас зайлсхийхийн тулд савыг онгойлгох бүрт ирийг буцалж буй усаар зайлж байх шаардлагатай. Лааз онгойлгогчийг цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Та үүнийг гараар угааж эсвэл аяга таваг угаагчинд хийж болно. Хуучин шороог шүдний сойзоор сайн арилгадаг.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Аялалын индүү худалдаж авна

Аквариумыг хэрхэн эхлүүлэх вэ? Аквариум халаагч. Гэртээ аквариум цэвэрлэх

Төрөлтөд зориулсан оймс: хэрхэн сонгох, яагаад хэрэгтэй болох тухай тайлбар

Үсний ер бусын DIY гоёл чимэглэл

Гутлын үнэрийг хэрхэн арилгах вэ: үр дүнтэй арга, зөвлөмж

Хулсан өнхрөх наалт: тайлбар, бэхэлгээний механизм, тойм

Шаазан бүрээстэй хайруулын таваг - тойм

Илгэн дээр зориулсан шүршигч будаг: төрөл, палитр, үйлдвэрлэгч, тойм. Илгэн будаг цэнхэр

Индукцийн агшаагчийн бүх давуу болон сул талууд, түүнчлэн индукц агшаагчийн хайруулын таваг

Үс хатаагч сойз хэрхэн сонгох вэ: хэрэглэгчийн сэтгэгдэл

Браун хутгагч худалдаж аваарай

Razor Brown - аль загварыг сонгох нь дээр вэ?

Bosch хөргөгч худалдаж авах нь үнэ цэнэтэй юу: хэрэглэгчийн сэтгэгдэл, өрсөлдөгчидтэй харьцуулах

Жирэмсний үеийн полихидрамниоз: шалтгаан, эмчилгээ, хүүхдэд үзүүлэх болзошгүй үр дагавар

Гөлөг хоол идсэний дараа эсвэл бусад тохиолдолд яагаад гацдаг вэ?