Савх: цахилгаан хэрэгсэл ашиглах дүрэм

Савх: цахилгаан хэрэгсэл ашиглах дүрэм
Савх: цахилгаан хэрэгсэл ашиглах дүрэм
Anonim

Хятадын соёл бол хамгийн эртний соёлуудын нэг гэдэг нь нууц биш. Тэнгэрийн эзэнт гүрэн ер бусын анагаах ухаан, Төвдийн лам нарын гайхалтай чадвараас гадна хоол идэх өвөрмөц хэрэгслээр сайрхдаг.

Савх бол Хятадын амьдралын онцгой шинж чанар юм. Тэдний тухай анхны дурдагдсан нь манай эриний өмнөх Баруун Жоу гүрний номонд тэмдэглэгдсэн байдаг. Тиймээс Хятадууд савхыг хоёр мянга гаруй жил хэрэглэж ирсэн гэж үзэх үндэслэлтэй. Үүний зэрэгцээ тэд бусад улс орнуудад амжилттай нүүж, Вьетнам, Солонгос болон бусад зүүн ард түмний өмч болжээ. Японы хутганы хэрэгсэл нь Хятадын шинж чанарыг үгүйсгэдэггүй, гэхдээ барууныхан дорно дахины авхаалж самбаагаар үнэхээр гайхдаг. Эдгээр хүмүүс ямар нэг гайхалтай аргаар асар том зүсэм мах, будаа түүж чаддаг бөгөөд тос асгасан ногоо идэхэд таагүй мэдрэмж төрдөггүй.

суши савхыг хэрхэн ашиглах
суши савхыг хэрхэн ашиглах

Хятадууд хоол хүнсний зохистой хэрэглээнд ихээхэн анхаарал хандуулдаг тул савх үйлдвэрлэх нь олноор үйлдвэрлэл болж, өнөөдөр аль хэдийн урлаг болжээ. Эдгээр нь мод, хулс эсвэл байгальд ээлтэй хуванцараар хийгдсэн байдаг. ГэхдээХамгийн тансаг аналогийг зөвхөн модоор гараар хийдэг. Зарим тохиолдолд савхыг амьтны ясаар хийж, үзүүрийг нь мөнгө, хаш эсвэл алтаар чимэглэдэг.

Саваа нь хөлд зориулсан ижил ганзага юм: хуруу нь уртассан мэт санагддаг ч ердийн ширээний хэрэгсэлээс асар их давуу талтай. Хэлбэрийнхээ ачаар хятад савх нь нэг төрлийн хөшүүрэг болж, түүний тусламжтайгаар илүү их хэмжээний хоол хүнс авдаг. Нэмж дурдахад тэд хуруугаа шорооноос хамгаалдаг, хурц үзүүртэй, огтлох ирмэггүй тул сэрээ, хутганаас хамаагүй аюулгүй байдаг. Савх нь төмрөөр хийгдээгүй тул хоолны жинхэнэ амтыг хадгалдаг.

Хоолны саваа
Хоолны саваа

Хятад хоол нь угаасаа хутга хэрэглэхгүй, учир нь аливаа хоол бэлтгэхэд орц найрлагыг нь сайтар нунтаглах шаардлагатай байдаг.

Европчуудын мөнхийн асуулт: суши хийхэд савхыг хэрхэн хэрэглэх вэ? Энэхүү хоол нь барууны орнуудад нэлээд алдартай бөгөөд төрөлжсөн ресторануудад ихэвчлэн хятад савхаар хооллодог.

Гадаад харахад тэд хайчны зарчмаар ажилладаг юм шиг санагддаг, гэхдээ энэ бол хуурамч зүйл. Үнэн хэрэгтээ зөвхөн дээд саваа хөдөлдөг, доод хэсэг нь туйлын тайван хэвээр байна. Савх хэрэглэхийн тулд тэдгээрийн аль нэгийг эрхий болон долоовор хурууны хооронд дээд талаас гуравны хоёрын зайд байрлуулах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд дунд хуруу нь дэмжлэг болдог. Хоёрдахь саваа нь эхнийх нь дээр байрладаг бөгөөд энэ нь эрхий ба долоовор хурууны хооронд байрладаг бөгөөд нэргүй хуруун дээр байрладаг. Тиймээс нэргүй хуруугаа хөдөлгөх үед савх нийлж, зөрөх ёстой.

япон хутганы хэрэгсэл
япон хутганы хэрэгсэл

Хятадууд будаа идвэл савыг эрүүнд ойртуулах гэж оролддог. Тиймээс савхыг нийлүүлснээр (хүрз мэт) аманд хоол хийх боломжтой.

Савх бол дорно дахины ард түмний ширээний цорын ганц чамин шинж чанар биш юм. Мөн үнэртэй саваа эсвэл лаа байдаг. Өмнө нь тэдгээрийг сүм хийдэд утлагад хэрэглэдэг байсан бол өнөөдөр хаа сайгүй өрөөнүүдийг амтлахад ашигладаг.

Зөвлөмж болгож буй: