Төрсөн өдрөө байгальд юу хийх вэ? Хэд хэдэн хялбар амттай жор

2024 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-18 06:35

Төрсөн өдөр бусад баяруудаас юугаараа ялгаатай вэ? За, нэгдүгээрт, түүнд зөвхөн нэг хүн баяр хүргэж байна - тухайн үеийн баатар. Хоёрдугаарт, "шинэ төрсөн" нь эргээд найзууддаа амттай, анхны амттангаар талархаж, гайхшруулахыг хүсдэг. Гэхдээ үүнийг яаж хийх вэ? Маш олон сонголт байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь байгальд, цэвэр агаарт, ойд эсвэл хөдөө орон нутагт баярын ширээ бэлтгэх, ялангуяа амралт зуны дулаан саруудад тохиолдвол баярын ширээ бэлтгэх явдал юм. Ийм төрсөн өдрийн гол давуу тал нь та ширээ засах, жор сонгоход онцгой анхаарал хандуулах шаардлагагүй юм. Ийм "эрүүл" орчинд ирдэг цэвэр агаар, өлсгөлөн нь таны хоолонд хамгийн сайн амтлагч байх болно. Байгальд төрсөн өдрөө амттай, сэтгэл хангалуун, хүн бүрт таалагдахын тулд юу хоол хийх вэ? Бид хийж чадах хоол хийх хэд хэдэн жор санал болгож байнабаярын ширээний үндэс.

Гахайн шорлогтой жор

Төрсөн өдрөө байгальд гол хоол болгон юу хийх вэ? Хуучин ЗСБНХУ-ын нутаг дэвсгэрт гал дээр чанаж болгосон гол халуун махан хоол нь удаан хугацааны туршид шиш kebab байсан, байгаа бөгөөд магадгүй юм. Кавказад - түүний төрөлх нутаг - тэд ихэвчлэн хурганы шиш kebab шарсан байна. Гэхдээ манай дэлгүүрүүдэд гахайн мах, үхрийн мах, тахианы мах илүү их зочилдог - тэд шарсан мах бэлтгэхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь хүн бүрийн үнэхээр дуртай байдаг.

Манай зуны төрсөн өдрийн цэсэнд гахайн махан шорлог орно.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• 2 кг гахайн мах (ууц);
• 4 чийдэн;
• шарсан махны амтлагч;
• улаан лооль - 100 гр.

Улаан лооль, давс, халуун ногоотой махыг даршилна. Хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Гал нь шатаж, нүүрс болтлоо шатах үед та шорлог, мах, сонгино ээлжлэн шорлог дээр уяж, дараа нь шарсан маханд хийх хэрэгтэй.

Цаашид хоёр дүрмийг баримтал: нүүрсийг асааж болохгүй, махыг шатахгүйн тулд нэг байрлалд удаан хугацаагаар байлгаж болохгүй. Хэрэв эхнийх нь тохиолдвол хоёр дахь нь гарахаас зайлсхийхийн тулд нэг минут ч дэмий дөлийг унтрааж, шорлогыг аль болох олон удаа эргүүлээрэй. Кебаб тасралтгүй эргэлддэг гэж бодъё.

Хоол бэлтгэх хугацаа - 40 минут орчим. Бэлэн болсон эсэхийг шалгахын тулд махыг хурц зүйлээр цоолж, шүүс нь нулимс шиг тунгалаг урсах эсвэл урсахгүй байх ёстой.огтхон ч.

Жор "Шорлог дээр гахайн өөхтэй хаш"

Төрсөн өдрөө байгальд шарсан махнаас гадна юу хийх вэ? Махны хамгийн сайн нэмэлт бол хүнсний ногоо юм. Тэгээд бид галтай болмогцоо ашиглахгүй байх нь нүгэл. Халуун амтлагч болгон бид шорлог дээр гахайн утсан махтай хаш хийхийг санал болгож байна.

Энэ жор нь маш энгийн хэрнээ ухаантай юм. Гар хийцийн бэлдмэлээс бидэнд хаш (1 шорлог тутамд 1 хүнсний ногоо) болон нэг хэсэг гахайн өөх хэрэгтэй.

Гэртээ хашаа хагас см-ээс багагүй зузаантай цагираг, гахайн утсан махыг нимгэн хэрчинэ. Хүнсний ногоог давслаарай. Та газар дээр нь хийх ёстой зүйл бол гахайн утсан махтай хашыг шорлог дээр ээлжлэн хийж, шарсан маханд шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх явдал юм. Хүнсний ногоотой шорлогоо махнаас дутахааргүй шаргуу эргүүлэх хэрэгтэй.

Гэхдээ зөвхөн шатаасан хашаар хязгаарлагдах ёсгүй. Бусад хүнсний ногоог шорлог дээр төгс чанаж болно: хонхны чинжүү, улаан лооль, сонгино - энэ бүгдийг ээлжлэн сольж, зочдод ийм байдлаар хольж өгч болно. Жигнэсэнээс гадна шинэхэн ногоо хэрэгтэй болно: улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү. Тэдгээрийг бүхэлд нь авч, газар дээр нь нэлээд том хэсэг болгон хуваасан нь дээр, ялангуяа та хүүхдийн үдэшлэг зохион байгуулж байгаа бол. Учир нь ойд хүүхдийн төрсөн өдөрт нурж унахгүй, дусалахгүй, гар, хувцас хунарт толбо хийхгүй ийм хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм.

Ойд эсвэл зүлгэн дээр хоол хийхэд маш тохиромжгүй байдаг тул ямар нэг зүйл хийхэд тустай байх болногэртээ юу бэлдэх вэ. Байгальд төрсөн өдрөөрөө өөр юу хоол хийж болох вэ? Жишээлбэл, хуваасан хоол: бялуу, загастай боовны талх, бүхэлд нь шатаасан эсвэл шарсан төмс. Шинэ талх, соус, ургамлыг их хэмжээгээр аваарай. Donuts, жигнэмэг, амттан, зефир, зефир зэрэг нь чихэрт тохиромжтой. Мөн ундаа, салфетка, аяга таваг зэргийг бүү мартаарай.