Амттан сэрээ ба түүний онцлог
Амттан сэрээ ба түүний онцлог
Anonim

Нэрнээс нь харахад амттантай сэрээ нь амттантай хамт идэх зориулалттай. Энэ төхөөрөмж нь өдөр тутмын хэрэглээнд заавал байх албагүй, гэртээ та халбагаар эсвэл бүр гараараа түүнгүйгээр бүрэн хийж болно. Харин та бусад хоолнуудын дунд амттангаар үйлчлэх гала арга хэмжээнд оролцох гэж байгаа бол энэ хутганы хэрэглээг сурах хэрэгтэй.

Зураг
Зураг

Бялуунаас урсаж буй жимсний шүүс, үйрмэг үйрмэг, цөцгий унах зэрэг эвгүй байдалд орохгүйн тулд амттангийн сэрээ хэрэгтэй. Амттаны халбага гэх мэт хутганы хэрэгсэл илүү түгээмэл байдаг ч сэрээгээр идэж болох хэд хэдэн хоол байдаг.

Та амттантай сэрээг бусдаас яаж ялгах вэ?

Хэрэв та ресторанд төөрчих вий гэж айдаг бол арга хэмжээнд урьдчилан бэлдээрэй. Олон найрлагатай урт хоолны үеэр таны ширээн дээр хэд хэдэн сэрээ байж болно. Дөрвөн үндсэн сорт байдаг. Үгүйсанаа зов, тэд өөр, бие биенээсээ амархан ялгагдах боломжтой.

Зураг
Зураг
  • Ширээний сэрээ нь уламжлалт хэлбэртэй, жижиг эсвэл дунд хазайлттай, том хэмжээтэй, 4 шүдтэй. Энэ нь үндсэн хоолонд зориулагдсан бөгөөд хутгатай хамт хэрэглэдэг.
  • Загасны сэрээ нь жижиг, нарийхан, 3 эсвэл 4 салаатай. Энэ төхөөрөмжийг загасны хутгатай хослуулж эсвэл ашиглаж болно. Энэ нь загасны төрөл, үйл явдлын форматаас хамаарна. Зарим хоолыг хоёр сэрээгээр идэхэд илүү тохиромжтой.
  • Салат нь шүдтэй жижиг халбагатай адил юм. Энэ нь муруй хэлбэртэй тул шанцайны ургамал авахад хялбар болгодог.
  • За тэгээд амттан эсвэл том жимс ширээн дээр гарч ирэхэд амттангийн сэрээгээр үйлчилнэ. Эдгээр сэрээний ихэнх нь 3 салаатай ч хоёр, дөрвөн салаатай бүтээгдэхүүн ч бий.

Таны энэ нийтлэлд байгаа амттангийн сэрээг ихэнх амттан хийхэд ашиглаж болно.

жигнэх зориулалттай буфет сэрээ

Буфет хэлбэрээр болдог зарим арга хэмжээнд тийм ч энгийн биш төхөөрөмжүүдээр үйлчилдэг. Эдгээр нь нэг төрлийн амттан сэрээ бөгөөд хамгийн баруун талын үзүүр нь хурц, сунасан байдаг. Үүнийг гартаа таваг барьж байхдаа бялуу эсвэл бялууны хэсгүүдийг таслахын тулд хийдэг. Эцсийн эцэст, ийм нөхцөлд хутга хэрэглэх боломжгүй юм. Санаж байгаарай: энэ төхөөрөмжийг зөвхөн таваг ширээн дээр байхгүй үед л ашиглаж болно. Хэрэв та бөхийж тэвчиж чадвал хутга аваарай.

Зураг
Зураг

Жимсний сэрээ

Өөр нэг нийтлэг амттан сэрээ нь зөвхөн хоёр хумсаар тоноглогдсон байдаг. Тэд нэлээд хурц. Ийм сэрээ нь жимс, жимсгэний зориулалттай. Бялуу, бялууг түүнтэй хамт иддэггүй. Гурван салаа бүхий сонгодог амттан сэрээ нь жимс, нарийн боовны аль алиныг нь агуулсан ширээн дээр үйлчилж болох юм бол хоёр салаа жимсний сэрээ нь нэмэлт хэрэгсэл болдог. Тэр олон хоолтой найранд соло тоглодоггүй.

Зураг
Зураг

Үйлчилгээний дүрэм

Энэ төхөөрөмжийг тавагны ард, ширээний төв рүү чиглүүлсэн байна. Түүний ард амттангийн халбага тавь. Сэрээний бариул үргэлж зүүн тийш чиглэнэ. Амттаны хутгыг сэрээ ба тавагны хооронд эсвэл үндсэн тавагны зүүн талд байгаа амттангийн таваг дээр тавьж болно.

Зураг
Зураг

Сэрээ баруун гартаа барихыг зөвшөөрч болох ч дийлэнх хоолыг хутгагүйгээр цэвэрхэн идэж болохгүй. Тиймээс та хоёр сав суулга хэрэглэхдээ хутганы хэрэгсэлтэй адил барь: баруун гартаа хутга, зүүн гартаа сэрээ. Үл хамаарах зүйл нь суфле, жимс, цөцгийн жижиг хэсгүүдээр хийсэн коктейлийн салат, аяганд хийсэн зөөлөн бяслагтай амттан байж болно. Эдгээр агаартай, нарийн хоол хийхэд амттангийн сэрээг дангаар нь хэрэглэж болно. Та энэ төхөөрөмж хаана байрладаг, бусад залгууруудаас хэрхэн таних талаар аль хэдийн мэддэг болсон. Тэд ямар хоол иддэгийг санахад л үлддэг.

Амттан сэрээгээр юу идэх вэ

Бисквит, жигнэмэг, боовны бялуу, бялуу маш их сүйрдэг тул амттанг хазаж болохгүй. Хутгатай бага зэрэг зүсэж, сэрээтэй идээрэй. Тарвас, хан боргоцой, амтат гуаширээн дээр үйлчилж, том хэсэг болгон хувааж, нэг нэгээр нь тавган дээр тавина. Зүсмэлүүдийг нэг нэгээр нь зүсэж авдаг. Тарвасны нүхийг тавган дээр сэрээ, хутгаар арилгадаг. Амттаны сэрээ нь зүүн гарт байх ёстой, үүнийг бүү мартаарай. Усан үзэмтэй ижил зүйлийг хий. Жимс жимсгэнэ хагасыг нь хувааж, үрийг нь салгаж, хагасыг нь сэрээ дээр тавих хэрэгтэй. Жижиг, ясгүй жимсийг сэрээгээр иддэггүй.

Зураг
Зураг

Албан бус

Ёслолыг үргэлж чанд сахих шаардлагагүй. Жишээлбэл, хэрэв та ойр дотны найз нөхөд эсвэл гэр бүлийн гишүүдтэйгээ зугаалгаар явах гэж байгаа бол бялуу, тарвас өгдөг бол амттангийн сэрээ, халбага, хутга зэргийг орхиж болно. Амттаныг гартаа барьж, жижиг хэсгүүдийг нь хазаж идэхийг зөвшөөрнө. Энэ тохиолдолд гартаа барихад эвтэйхэн байхаар амттанг хэт томоор огтолж болохгүй.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

NLGI 2 тосолгооны материал: үйлдвэрлэгч, тун, шинж чанар, найрлага, ашиглалт, хэрэглээний онцлог

Хэвлийн болон хажуугийн хэсгийг чангална. Засварлах дотуур хувцас. Хэвлийг чангалах зориулалттай корсет

Эко нунтаг: тойм, үнэлгээ, хэрэглэгчийн сэтгэгдэл

"ArtPostel": хэрэглэгчийн сэтгэгдэл, зураг

Цахиур ба цахиур: энэ юу вэ, үүнийг хэрхэн ашиглах вэ?

Ryton гудас: бүтээгдэхүүний үнэлгээ, үйлчлүүлэгчдийн онцолсон ашиг тус

Машины батерейг цэнэглэх нарны зай: үйл ажиллагааны зарчим, онцлог, үйлдвэрлэгчид, мэргэжилтнүүдийн зөвлөмж

Чихний бөглөө хэрхэн зөв оруулах вэ: хэрэглэх заавар

Үдээсний эсрэг: үүнийг хэрхэн зөв, таашаалтайгаар ашиглах вэ

Орчин үеийн Робинсонд ганг хэрхэн ашиглах вэ?

Васлуулсан гудас: тойм, хэмжээ, үйлдвэрлэгчид, давуу болон сул талууд

Карамик хайруулын таваг: тойм, зөвлөмж

Аялалын индүү худалдаж авна

Аквариумыг хэрхэн эхлүүлэх вэ? Аквариум халаагч. Гэртээ аквариум цэвэрлэх

Төрөлтөд зориулсан оймс: хэрхэн сонгох, яагаад хэрэгтэй болох тухай тайлбар