Хүүхдийг яаж, юу тэжээх вэ? Энгийн бөгөөд амттай жор

2024 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-18 06:37

Олон эцэг эхчүүдийн хувьд эрүүл хүүхэд бол хоолны дуршил сайтай хүүхэд байдаг. Хэрэв хүүхэд өдрийн цагаар идэхээс татгалзаж эсвэл бага иддэг бол энэ нь дохио юм: түүнд ямар нэг зүйл буруу байна, тэр өвчтэй байна. Гэхдээ бүх зүйл ийм тодорхой байна уу? Хоолны дуршил муу байх нь үргэлж эрүүл мэндийн шинж тэмдэг болдог уу? Үүнийг ойлгоцгооё.

Хүүхдийг нэг нас хүртэл хооллох

Дүрмээр бол нэг жил хүртэл хүүхдийг яаж хооллох вэ гэсэн асуулт гарч ирдэггүй. Зургаан сар хүртэл хүүхдийн гол хоол бол эхийн сүү эсвэл зохицсон хольц юм. Зургаан сарын дараа хүүхэд эцэг эхийнхээ санал болгож буй шинэ бүтээгдэхүүнийг туршиж эхэлдэг. Хэн нэгэн нь үр тариа, хэн нэгэн нь жимс, хүнсний ногоогоор эхэлдэг. Хооллох гол дүрэм бол болгоомжтой байх явдал юм. Шинэ бүтээгдэхүүнийг аажмаар нэвтрүүлж, хүүхдийн хариу үйлдлийг ажиглах хэрэгтэй. Зарим эцэг эхчүүд сурган хүмүүжүүлэх нэмэлт хоолоор хичээллэдэг. Энэ чиглэлийн гол мөн чанарыг дараах диссертацид дурдаж болно:

• Хүүхэд 5, 5, 6 сарын дараа хоолонд дурлаж эхэлмэгц шинэ хоол идэж эхлээрэй.
• Хүүхдэд эцэг эхийн иддэг бүх эрүүл хоолыг туршиж үзээрэй, гэхдээ зөвхөн дотор ньбичил тун, өөрөөр хэлбэл маш жижиг хэсгүүд.
• Нэг өдөр, нэг бүтээгдэхүүн. Энэ тактик нь хүүхэд юунаас харшилтай байгааг шууд ойлгох боломжийг олгоно.
• 5 хоногийн дотор бичил тунгаас 1 цайны халбага хүртэл нэмэгдүүлнэ.
• Хүнсийг тавган дээрээс өргөх эсвэл гарт байгаа хүүхдэд өгөх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр хүүхэд өлгий дээрээс нь ширээн дээр хооллох хэм хэмжээг сурч эхэлдэг. Хоолыг ширээн дээрээс шүүрч авахыг зөвлөдөггүй.
• Хэрэв хүүхэд шинэ бүтээгдэхүүн хараад сониуч зан гаргахгүй бол түүнийг хүчээр хооллох шаардлагагүй.

Жилийн дараах хооллолт

Олон хүүхэд нэг нас хүртлээ үндсэн хоолыг хэрэглэж үзсэн байдаг. Хүүхдийг хэрхэн хооллох вэ гэдэг нь эцэг эхчүүдийг төөрөгдүүлэх ёсгүй асуулт юм. Өдрийн үйрмэгийн цэсийг гаргах нь одоо хэцүү биш юм. Хүүхдийн хоолны дэглэм нь янз бүр байх ёстой: мах, загас, үр тариа, гоймон, исгэлэн сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ. Хоолны хоорондох хугацаа 3.5-4 цаг байна. Өдөр тутмын цэс нь 4-5 хоолноос бүрдэнэ. Энэ тохиолдолд унтахынхаа өмнө хүүхдэд kefir эсвэл тараг, сүүний томъёог өгөх нь дээр. Нэг жил хагасын дараа хүүхдийн хоолны дэглэмд "зөв" чихэр нэмж болно: зөгийн бал, зефир, чанамал. Чихэр, шоколадтай бол гурван жил хүлээх нь дээр.

Жижигхэн нь хэн бэ?

Хоолны дуршил муутай, өдрийн цагаар ширээний ард суугаад дараагийн порцыг идэх нь ховор хүүхдүүдийг бяцхан хүүхдүүд гэдэг. Орчин үеийн олон эцэг эхчүүд энэ асуудалтай тулгардаг. Хэн нэгэн үүнийг хүүхдийн хөгжлийн үе шат гэж хэлдэг, хэн нэгэн нь эхэлдэгхүүхэд өвдөж байна гэж үзэн түгшүүрийн дохио өгөх. Хүүхэд хөгжилд шаардлагатай бодисыг үнэхээр хүлээн авдаггүй гэдэгт итгэлтэй байхын тулд тусгай арга техникийг боловсруулсан - хоолны өдрийн тэмдэглэл. Хэдэн долоо хоногийн турш өдөр бүр эцэг эх нь хүүхдийн юу идсэнийг тэмдэглэлийн дэвтэрт бичдэг. Идсэн бүтээгдэхүүний хэдэн граммыг зааж өгөхөө мартуузай, энэ нь калорийн хэмжээг нарийн тооцоолоход зайлшгүй шаардлагатай. Нас болгонд хүүхдийн идсэн хоолноос авах энергийн хэм хэмжээ байдаг:

• Зургаан сараас нэг жил хүртэл - 800 ккал.
• Нэг жилээс гурван жил хүртэл - 1300-1500 ккал.
• Гурван жилээс зургаан жил хүртэл - 1800-2000 ккал.
• Зургагаас арван жил хүртэл - 2000-2400 ккал.
• Арваас арван гурван нас хүртэл - 2900 ккал.

Дээрх үзүүлэлтүүд нь дундаж үзүүлэлт тул хүүхэд бүр хувь хүн байдаг тул та тэдэнд хатуу анхаарч болохгүй. Гэхдээ хэрэв таны тооцоолсноор зөрүү их байвал та энэ талаар бодож, мэргэжилтэнтэй холбоо барих хэрэгтэй.

Хүүхэд яагаад хоол идэхгүй байна вэ

Хоолны дуршил буурах эрүүл мэндийн бус шалтгааныг таван бүлэгт хувааж болно:

• Хүүхэд амт чанараараа хамгийн их таалагдсан хоолыг л иддэг. Ихэнхдээ эцэг эхчүүд хүүхдүүд үр тариа, шөл, махан хоол огт иддэггүй гэж гомдоллодог. Гэхдээ жимс, чихэр, жишээлбэл, хиам зэргийг албадан идэх шаардлагагүй. Энэ тохиолдолд бид хүүхдийн хоолны дуршил муу байгаа тухай биш, харин сонгомол хоолны дуршилын тухай ярьж байна. Хэрэв эцэг эх нь үүнд сэтгэл хангалуун байвал юу ч өөрчлөх боломжгүй. Үгүй бол тайлбарлаХүүхдэд өглөөний цайнд будаа, үдийн хоолонд шөл, оройн хоолонд зуслангийн бяслагтай тогоо. Мөн өөр хувилбар байхгүй. Хэрэв хүүхэд санал болгож буй хоолноос татгалзвал дараагийн хоол 3-4 цагийн дараа болно гэдгийг түүнд мэдэгдээрэй. Хүүхэд өлсөж зовж шаналах вий гэж санаа зовж байгаа хүмүүст бид тайвшруулах болно. Хэрэв та төлөвлөсөн тактикаа баримталж, хүүхдэдээ өөр хоол санал болгохгүй бол удалгүй тэр таны бэлдсэн зүйлийг идэхэд таатай байх болно.
• Хоёр дахь шалтгаан нь эхнийхтэй бага зэрэг нийтлэг байдаг - энэ нь зууш юм. Хэрвээ хүүхэд янз бүрийн зуушаар хоолны дуршилаа тасалдуулж байвал ээжийнхээ хайраар бэлтгэсэн шөлөнд хүрэхийг хүсэхгүй нь мэдээжийн хэрэг. Энэ тохиолдолд хүүхдийг үндсэн хоолны хооронд хөнгөн зуушаар хязгаарлахыг зөвлөж байна.
• Хүүхэд бол хувь хүн. Тэрээр хоол боловсруулах өөрийн онцлог шинж чанар, өөрийн өсөлтийн хурд, зан чанарын төрөлтэй байж болно. Жишээлбэл, нэг хүүхэд өдөржингөө топ шиг гүйж, үсэрч, секундын турш суудаггүй, нөгөө нь эсрэгээрээ чимээгүй тоглоомонд дуртай, номтой сууж, зураг зурах дуртай. Эхний тохиолдолд өдөр тутмын цэсний илчлэгийн агууламж өндөр байж болох ч эхний хүүхэд туранхай, хоёр дахь нь сайн хооллодог. Тиймээс хүүхдийн хоолны дуршил нь биеийн хөдөлгөөнөөс шууд хамаардаг. Мөн хүүхдийн хөгжлийн үе шат нь идэх хүсэлд нөлөөлдөг. Идэвхтэй өсөлтийн үе шатанд байгаа хүүхдүүд хоолны дуршил нэмэгддэг. Хүүхдээ багачуудын эгнээнд хамруулах эсэхээ шийдэхдээ анхаарах ёстой гол зүйл бол түүний хөгжлийн түвшинд тохирсон байх явдал юм.
• Дараагийн цэг нь өмнөх зүйлээс хамаарна. Спортод идэвхтэй оролцдог хүүхдүүд ихэвчлэн зовдоггүйхоолны дуршил муутай асуудал. Эцсийн эцэст, биеийн тамирын дасгал хийхэд зарцуулсан энергийг нөхөх ёстой. Мөн спортоор хичээллэдэг хүүхэд хэзээ ч хоолноос татгалздаггүй.
• /хүүхэлдэйн кино". Ийм заль мэх, заналхийллийн тактик нь хоолны дуршилд хүргэдэггүй. Тиймээс, хэрэв хүүхэд идэхээс татгалзвал түүнийг өлсгөх гэж албадах хэрэггүй - идээрэй.

Юу хийх вэ

Хэсэгчлэн "хүүхэд юу ч иддэггүй бол яаж туслах вэ" гэсэн сэдвийг дээр хөндсөн. Гэсэн хэдий ч нарийвчилсан дүн шинжилгээ хийх нь гэмтэхгүй. Хүүхэд болон эрүүл хооллолтын хоорондын харилцааг сайжруулах хэд хэдэн дүрэм энд байна:

• Хэрэв хүүхэд идэхээс татгалзвал түүнийг албадах шаардлагагүй. Тэр өлсөхөө мэддэг.
• Хоолны дэглэмдээ чихэр, жигнэмэг, боов, бялуу зэрэг эрүүл бус хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий. Тэд эрүүл хооллох зай үлдээдэггүй.
• Хөнгөн зууш нь үндсэн хоолыг орлох ёсгүй тул хязгаартай байх ёстой.
• Хүүхдээ насны онцлогт тохируулан биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнөөр ханга.
• Гадаа илүү их цагийг өнгөрөө.
• Системчилсэн. Хэрэв та гол хоолыг хүүхдийнхээ дуртай хоолоор орлуулахгүй, хөнгөн зуушны тоог хязгаарлахаар шийдсэн бол тууштай байгаарай.
• Эцэг эх бол хүүхдэд үлгэр дуурайлал болдог. Хоол болон дуртай бүтээгдэхүүнээ сонгохдоо ээж, аав хоёр гол удирдамж болдог.
• Оролдоод үзээрэйхоол хүнс хэрэглэхийг өөрчлөх. Чимэглэл, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ уран сайхны зүсэлт хийх. Эцсийн эцэст, хэрэв луувангийн "цэцэг" хөвж байвал түүний амыг жимс, чанамалаар дүрсэлсэн будаа идэх нь илүү сонирхолтой юм.

Хүүхдийг оройн хоолонд юу өгөх вэ

Унтахаасаа өмнө хооллох нь маш чухал учир энэ асуултыг тусдаа сэдэв рүү шилжүүлсэн. Эцсийн эцэст оройн хоолонд буруу хоол идсэний улмаас хүүхэд шөнө өлсгөлөнгөөс сэрдэг, эсвэл эсрэгээрээ ходоодны хүнд байдлаас болж муу унтдаг. Оройн хоолонд хүүхдэд юу өгөх вэ:

• Бяслагтай хоол - кассерол, бяслагны бялуу, хатаасан жимс, жимсгэний холимог.
• Өндөгтэй хоол - чанасан өндөг, чанасан өндөг, чанасан өндөг.
• Каша.
• чанасан, шатаасан, чанасан ногоотой хоол - шөл, хайруулын таваг гэх мэт.
• Хүнсний ногоо, жимсний салат.
• Кефир, тараг, айраг.

Эцэг эхийн заль мэх

Хүүхдээ идэхээс татгалзвал яаж хооллох вэ гэдэг асуудлыг шийдэхийн тулд эцэг эхчүүд бяцхан заль мэх, эсвэл одоо моод болсон лайф хакеруудыг ашиглаж болно:

• Шөл, киссел, компот, ногооны шөл зэрэг шингэн хоол идэхийг санал болго.
• Дараагийн хоолоо чихэр шиг тод савлагаа ашиглан үйлчил.
• Хүүхдээ үдийн хоол, оройн хоол, өглөөний хоол хийх үйл явцад оролцохыг урь, дүрмээр бол хүүхдүүд түүний хийсэн хоолноос татгалздаггүй.
• Годолтой аяга, сэрээ, халбага хэрэглээрэй.
• Энгийн хоолны нэрсийг ашигла: морин будаа, Винни Пүүх шөл, муурны котлетгутал.
• Хэлэлтгэл, хөгжилтэй шүлэг нь хооллох үйл явцыг сонирхолтой болгоно.

Жор: хүүхдийг хэрхэн хооллох вэ

Олон хүүхдэд таалагдах хоол хийх олон сонголт байдаг. Өнөөдөр олон эцэг эхчүүд үйрмэгийнхээ хоолыг бэлтгэх туршлагаасаа хуваалцдаг. Хүүхдээ юу ч иддэггүй бол яаж хооллох вэ гэдэг асуудлыг шийдэхэд ээжүүдэд туслах хэдэн жорыг доороос үзнэ үү.

Жор 1: Гадилтай зуслангийн бяслагтай Casserole

Хүүхдийг жилд юу тэжээх вэ? Хариулт нь зуслангийн бяслагны Casserole юм. Энэ хоолны олон хувилбар байдаг. Нэг түгээмэл арга бол зуслангийн бяслаг болон гадил жимсийг хослуулах явдал юм.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 200 грамм;
• 1 дунд зэргийн банана;
• 1 өндөг;
• 1 хоолны халбага элсэн чихэр;
• 1 хоолны халбага манна.

Хоол хийх процесс нь бүх найрлагыг холихоос эхэлдэг. Найрлага нэмэх дараалал нь чухал биш юм. Хялбаршуулахын тулд хутгагч ашиглана уу. Бүтээгдэхүүн нь нэгэн төрлийн масс болж хувирсны дараа үрийн шингэн хавдахын тулд хэдэн минут байлгана. Дараа нь массаа хэвэндээ тарааж, зууханд 20-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Жор 2: Цэцэгтэй тахианы котлет

Зөөлөн тахианы котлет нь 2 настай хүүхдийг хооллоход тохиромжтой.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Тахианы филе - 900 грамм.
• 2-3 зүсмэл цагаан талх.
• Талх хийх жигнэмэг (заавал биш).
• Цөцгийн тос.
• Сүү, амт нь давс.

Эхлээд талхаа сүүнд дэвтээнэ. Энэ хооронд филеийг мах бутлуурын дотор цавчих, илүү нарийн бүтэцтэй болгохын тулд үйл явцыг хэд хэдэн удаа давтана. Талхыг шахаж, үр дүнд нь татсан мах, давс нэмээд цөцгийн тос нэмнэ. Махаа сайтар тэмдэглээд жижиг жигнэмэг болгоно. Цэцэг хэлбэртэй жигнэх аяганд хийж, зууханд 30-40 минут байлгана.

Жор 3: Төмсгүй тахианы шөл

Энэ жор нь хурдан хоол хийх аргын гахайн банкинд багтах болно. Дүрмээр бол тахианы махны шөл нь хүүхдүүдийн дуртай зүйлсийн нэг юм. Гэхдээ хүүхдүүд төмс иддэггүй тохиолдол гардаг. Хүүхдийг төмс иддэггүй бол яаж хооллох вэ гэдэг асуудлыг шийдэх гарц бол гоймонтой тахианы шөл байх болно.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 2 ширхэг тахианы савх, хальстай.
• 1 жижиг сонгино.
• 1 лууван, үүнийг хугацаанаас нь өмнө цэцэглэж тайрч болно.
• Буржгар паста.

Тахианы бөмбөрийн савхыг буцалгана. Эхний буцалгасны дараа шөлийг зайлуулна. Хүүхдийн хоол бэлтгэхийн тулд хоёрдогч шөлийг хэрэглээрэй. Тахианы махыг чанаж дууссаны дараа гаргаж аваад хөргөнө. Олон хүүхэд чанасан сонгино дургүй байдаг тул сонгино бүхэлд нь шөл рүү шиднэ. Жижиглэсэн лууван нэмнэ. Шөлийг 15 минут буцалгана, энэ хооронд тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, шөл рүү шиднэ. Хамгийн сүүлчийн найрлага нь гоймон байх болно. Эсвэл тус тусад нь буцалгаад дээр нь нэмнэшөл.