Файлын хутга. Загас огтлох хутга: тойм

2024 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-18 06:38

Булангийн хутга нь хутганы төрөлд хамаарна. Энэ нь загасны махыг арьс, яснаас нь салгах, суши хийх, загас эсвэл махыг нимгэн зүсэхэд ашигладаг. Энэ нь мэргэжлийн гал тогоо, загас агнуурын талбайн нөхцөлд орлуулшгүй юм. Тав тухтай, хурц үзүүртэй, найдвартай бүтээгдэхүүн нь хүн амын янз бүрийн давхаргын дунд нэр хүндтэй байдаг.

Очих газар

Мэргэжлийн болон гэрийн гал тогоонд нэг хутга байдаггүй. Гэрийн эзэгтэй, тогооч бүр хурц "туслах" бүхэл бүтэн багцтай байдаг. Тэд өөр өөр хэлбэр, хэмжээ, нэртэй байдаг: тогооч, талх, жимс, зүсэх болон бусад.

Файл нь загас огтлох зориулалттай. Энэхүү загварын шугамын хутга (хэрэглэгчийн тоймууд дээр дурдсаныг баталж байна) нь загасыг огтлох зориулалттай, эс тэгвээс арьс, нуруунаас целлюлозыг салгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ийм хэрэгсэл жинлүүрт тохиромжгүй, түүний "ажил" нь илүү нарийн байдаг.

Тодорхойлолт

Загасны филе хутга нь ердийн "хамаатан саднаасаа" ялгаатай байдаг.дэлгэрэнгүй:

• Ит. Уян хатан, урт, нарийн - бариулаас нимгэн. Түүний урт нь 14-30 см-ийн хооронд хэлбэлздэг бөгөөд хамгийн түгээмэл загварууд нь 16, 19, 21 см байдаг. Сүүлийнх нь том загасанд зориулагдсан. Ихэвчлэн өндөр чанартай ган эсвэл Дамаскаар хийсэн.
• Бариул нь ихэвчлэн хиймэл синтетик материалаар хийгдсэн. Энэ нь загасыг огтлох, ялангуяа хээрийн нөхцөлд өндөр чийгшилтэй холбоотой байдагтай холбоотой юм. Багаж хэрэгсэлд тавигдах ариун цэврийн шаардлага өндөр бөгөөд бохирдлыг багасгах зэрэг тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөхийг шаарддаг.

Онцлогууд

Загасны филе хутга нь өөрийн гэсэн онцлогтой:

• ир нь нэлээд уян хатан, урт;
• ир нарийссан;
• зүсэх хэсэг нь тусгайлан муруй;
• 25 өнцөг хурцлах0;
• хязгаарлагч байхгүй;
• ус нэвтэрдэггүй бариул.

Ир солих шаардлагатай загварууд эрэлт ихтэй байна. Энэ нь хугарсан эсвэл ир нь ноцтой гэмтсэн тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг хурдан "засахад" тусалдаг. Булангийн хутга нь багажны зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг болох бүрээс байгааг харуулж байна.

Үйлдвэрлэгчид

Зах зээл нь ижил төстэй олон бүтээгдэхүүнийг санал болгодог ч тийм ч олон компани үнэхээр сайн чанарын багаж хийдэггүй. Дараахь хүмүүсийг удирдагчид тооцно:

• Опинел – Франц;
• Касуми –Япон;
• Рапала - Финланд.

Опинел филе хутгыг тус компанийн мэргэжилтнүүд бүтээсэн бөгөөд бүхэл бүтэн хэсгийг төлөөлдөг.филе шугам. Бариулын анхны хэлбэр нь төгсгөл рүүгээ мэдэгдэхүйц нарийсдаг. Энэ нь зүсэх явцад хутгаг найдвартай барихад тусална. Зэвэрдэггүй ган нь ирийг уян хатан болгож, загас барихад хялбар бөгөөд хялбар байдаг. Түгжээ нь ирийг эвхээгүй хэлбэрээр нягт бэхэлнэ.

Рапала филе хутга нь өөрийн гэсэн өвөрмөц давуу талтай. Энэ компанийн бүтээгдэхүүн нь загасыг цэвэрлэж, нядлах боломжтой. Зэвэрдэггүй ган нь ирний бат бөх чанарыг баталгаажуулдаг. Зүсэх гадаргуугийн урт (бодит) нь зарласан хэмжээнээс бага зэрэг ялгаатай байж болно. Энэ нь ирийг гараар хурцалж байгаа нарийн ширийн зүйл бөгөөд энэ нь ирний бүх уртын дагуу чанарыг баталгаажуулдаг. Бариул нь Карелийн хусаар хийгдсэн, удаан эдэлгээтэй, эвтэйхэн буржгар хэлбэртэй, үйл ажиллагааны явцад гараа гулсуулахгүй.

Онцлох зүйл бол хуйх юм. Эдгээр нь өндөр чанартай арьс, нөлөөнд тэсвэртэй хуванцар эсвэл нейлон даавуугаар хийгдсэн байдаг. Өнгө нь байгалийн хар модтой таарч байна. Зүсэхээс энгийн хамгаалалт, ирний аюулгүй байдлыг хангахаас гадна өөр нэг үүргийг гүйцэтгэдэг. Баригдсан керамик нарийн ширхэгтэй ирлэгч нь ирийг явж байхдаа хурцлахад хялбар болгодог.

Хоёр компани хоёулаа хэрэглэгчдийн тав тухыг эрхэмлэдэг. Алийг нь илүүд үзэхээ хүн бүр өөрөө шийднэ.

Хамгийн сайн сонголт

Японы KASUMI компанийн филе хутга нь хамгийн чанартай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Сэки хотыг Мандах наран орны хутганы нийслэл гэж нэрлэдэг. Энд, огтлох хэрэгсэл үйлдвэрлэлийн түүх илүү байнадолоон зуун жил.

Компани өөрөө хутганы ган сонгоход маш их хүчин чармайлт, мөнгө зарцуулсан. Гангийн компанитай хамт олон давхаргат супер ган бий болсон. Тэр бол ир үйлдвэрлэх материал болж үйлчилдэг.

Япон филе хутга нь онцлог шинжээрээ бусдаас ялгардаг:

• Бариул. Тогтворжуулсан (тусгай уусмалаар шингээсэн) хар модоор хийсэн. Хэрэглэхэд маш тохиромжтой. Эргономик хэлбэр (сушигийн сонгодог хувилбарыг санагдуулдаг) нь түүнийг ямар ч эвтэйхэн атгах боломжийг олгодог. Энэ нь ядаргаа хуримтлагдахгүйгээр мэргэжлийн урт хугацаанд ажиллах боломжийг олгоно.
• Ит. Ир бүр нь 32 давхар гантай. Бүгд гоёл чимэглэлийн хэв маягаар чимэглэгддэг. Нүүрстөрөгчийн бага агууламж нь эвдрэл, зэврэлтээс хамгаална. Өндөр хатуулагтай ган, тэгш хэмтэй хурц үзүүрийг төгс барьдаг.
• Болстер. Бариулын урд талын энэхүү давхаргыг зэвэрдэггүй гангаар хийсэн, масстай, өнгөлсөн. Бүтээгдэхүүнийг дур булаам харагдуулах бөгөөд хутганы тэнцвэрийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Гялалзсан хэлбэр, хөнгөн жин, маш сайн тэнцвэртэй байдал, тав тухтай байдал, найдвартай байдал нь Япон хуулбаруудын гол онцлог юм.

Сонголт

Мэдээж энгийн гал тогооны хутгаар ямар ч асуудалгүй загас хэрчиж болно. Гэхдээ энэ нь түр зуурынх шиг тийм ч тохиромжтой биш юм. Зөв булангийн хутгыг сонгохын тулд та хэд хэдэн хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:

• Итгэвчний урт нь загасны хэмжээтэй тохирч байх ёстой. 16 см урт иртэй бол хилэм болон том форел нядлах боломжгүй.
• Давтамжхэрэгсэл ашиглах. Өдөр тутмын ажилд мэргэжлийн хүмүүс барзгар бариултай бүтээгдэхүүнийг сонгодог. Ийм гадаргуу нь хутга гулсахыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд тогооч ирийг хүссэн байрлалд нь тодорхой барьдаг.
• Хуш нь тансаг хэрэглээ биш харин зайлшгүй хэрэгцээ юм. Булангийн хутга нь төгс хурц ирээр ялгагдана. Хутганы хурц байдал нь санамсаргүй гэмтэл учруулж болзошгүй.
• Үнэ нь 15-аас 350 ам.долларт хүрэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хамгийн сайн нь Япон хутга, гэхдээ та төсөвтэй бол Финляндын үйлдвэрлэгч маш сайн сонголт болно.

Хутга сонгохдоо дундаж гарны хэмжээтэй тааруулж хийдэг гэдгийг санаарай. Худалдан авахаасаа өмнө та үүнийг гартаа барьж, алган дээрээ "орших" хэрэгтэй. Нэмэлт дагалдах хэрэгсэл - тусгай залгуур худалдаж авах талаар бодох нь зүйтэй. Энэ хэрэгсэл нь загас, махыг нимгэн, цэвэрхэн зүсэж зүсэхэд маш хэрэгтэй бөгөөд тогоочийн хурууг аюулгүй, эрүүл байлгах болно. Зааварчилгааны гарын авлага нь хутга хэрэглэх нарийн ширийнийг ойлгож, зөв хэрэглэхэд тусална.