Оройн хоолны таваг: тойм, тайлбар, зураг

2024 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-18 06:33

Оройн хоолны таваг бол ямар ч найргүйгээр хийж чадахгүй үйлчлэх элемент юм. Хэрэв түүний амьдралд таваг гарч ирээгүй бол орчин үеийн хүний хоол хэрхэн явахыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Үүний зэрэгцээ энэ аяга тавагны элемент нь магадгүй хамгийн залуу гэж тооцогддог. Зөвхөн XIV-XV зууны үед ордныхны ширээн дээр оройн хоолны таваг гарч ирэв. Эхэндээ цагаан тугалга, мөнгө, тэр ч байтугай алтыг үйлдвэрлэхэд ашигладаг байсан. Эхэндээ ялтсуудын загвар нь дөрвөлжин хэлбэртэй байсан бөгөөд хэсэг хугацааны дараа л тэдгээр нь дэлхийн бөмбөрцгийн Европын хүн амын ихэнх хэсэг нь өнөөгийн хэрэглэж заншсан хэлбэртэй болжээ.

Оройн хоолны тавагуудыг хурдан харцгаая. Тэдний эерэг чанаруудыг олж мэдье. Эдгээр аяга тавагны иж бүрдэл эсвэл тэдгээрийн нэг хуулбарыг бүтээсэн материалд анхаарлаа хандуулцгаая. Мөн нийтлэлээс та оройн хоолны тавагны үзэсгэлэнтэй, практик зургуудыг харах болно.

Үйлчилгээнд зориулж

Бүх зочдод идэхэд таатай хоол хангалттай байхын тулд бид энэ эсвэл тэр таваг яагаад хэрэгтэй байгааг олж мэдэх болно. Шинэ үнэтэй үйлчилгээ худалдаж авах шаардлагагүй. Хоолны тавагны багцыг танд байгаа зүйлсээс угсарч болно. Таны хийх ёстой зүйл бол сонгох явдал юмэв нэгдлийг алдагдуулахгүйн тулд ялтсууд дээрх өнгөний схем, хэв маяг (хэрэв байгаа бол).

Үйлчлэх таваг

Энэ хавтан хамгийн том диаметртэй. Бусад бүх төхөөрөмжийг түүн дээр суулгасан (ээлжлэн), баярын үеэр. Хоолны тавагны голч нь оройн зоог барихад тав тухтай байхын тулд ирмэгүүдийн хооронд 50 сантиметр байх ёстой.

Шөлөөр

Шөлний таваг - эхний хоолоо асгахгүй байх гүн төхөөрөмж. Мөн бүх төрлийн шөлөөр үйлчилдэг. Оройн хоолны тавгийг шөлөнд зориулж тусгайлан хийж болно, дараа нь хажуу талдаа тав тухтай бариултай байдаг. Ийм хоолноос шөлөө халбагагүй уудаг заншилтай.

Бялуунд зориулж

Талх, croutons, мэдээжийн хэрэг, бялуу эсвэл гурилан бүтээгдэхүүнээр үйлчлэхэд таваг хэрэглэдэг. Энэ төхөөрөмжийг шөлний тавагны зүүн талд суурилуулсан. Заримдаа зочин болгонд зориулж бялуу тавган дээр цөцгийн тос, хутганы ирийг зүүн тийш эргүүлсэн байдаг.

Гүн хавтан

Гоймон болон бусад гоймонгоор үйлчлэхэд тохиромжтой. Заримдаа энэ төхөөрөмжийг шөлний хавтанг орлуулахад ашигладаг. Учир нь гүн нь шингэн таваг асгарахгүй.

Салатанд

Зочдыг зохих ёсоор хүлээн авахын тулд танд салатны аяга, аяга хэрэгтэй. Хэрэв та салатыг хэсэг хэсгээр нь үйлчилдэг бол хоёр дахь сонголтыг (cremanka) ашиглах нь илүү болгоомжтой байх болно.

Энд магадгүй хамгийн чухал зүйлс байгаа бөгөөд түүнгүйгээр найр нь гэрийн эзэгтэй болон түүний зочдод хангалттай тав тухгүй байх болно.

Хавтан хийсэн материал

Аяга таваг, ялангуяа таваг хийх олон төрлийн суурь нь ямар ч найр, амтанд хамгийн тохиромжтой сонголтыг сонгох боломжийг олгодог. Эдгээр материалуудын хэдхэн нь энд байна:

• керамик;
• шил (болорыг оруулаад);
• метал;
• мод;
• хуванцар ба цаас (нэг удаагийн хоолны тавагны хувилбарууд);
• галд тэсвэртэй, цохилтод тэсвэртэй шил (бидний амьдралд харьцангуй саяхан орж ирсэн бөгөөд хэрэглэгчдийн хайрыг хүлээсэн).

Карамик бол хавтан хийх хамгийн алдартай материал юм

Үйлдвэрлэл нь янз бүрийн эрдэс нэмэлтүүдтэй шаврыг холих замаар явагддаг. Дараа нь хоосон зайг тусгай зууханд хийж, дулааны боловсруулалтанд оруулна. Үүний дараа дууссан ялтсууд нь паалантай байна. Керамик гэдэгт фаянс болон шаазан таваг хамаарна.

Шаазан бол керамик хавтангийн хамгийн нэр хүндтэй сегмент юм. Энэ бол шаазан нь нарийн ширхэгтэй, цагаан, тодорхой тунгалаг шинж чанартай байдаг. Үүнээс гадна шаазан хавтан нь ихэвчлэн гоёмсог загвартай байдаг. Шаазан бол ямар ч хэлбэрийн урлагийн бүтээл юм.

Шилэн хавтан

Хүснэгт маш сонирхолтой харагдаж байна. Ялангуяа сайхан, тансаг хоолоор үйлчлэхдээ сайн. Шил нь нэлээд эрүүл ахуйн шаардлага хангасан материал юм: энэ нь үнэрийг шингээдэггүй. Өнөөдөр дууссан үйлчилгээ эсвэл багц хавтан нь ихэвчлэн үнэ цэнэтэй байдагхямдхан биш, заримдаа тэд гэнэтийн тулалддаг. Энэ байдлаас гарахын тулд та хатууруулсан шил (жишээ нь: Luminarc хоолны таваг) худалдан авч болно.

Цочролд тэсвэртэй шил эрэлт ихтэй. Үүний шалтгаан нь богино долгионы зуух байж магадгүй юм. Бараг бүх гал тогоо энэ техникээр тоноглогдсон байдаг. Мөн цохилтод тэсвэртэй, практик оройн хоолны таваг дээр та хурдан халааж, зарим хоол хийж болно. Энд Trianon хоолны таваг болон бусад үйлдвэрлэгчид аврах ажилд ирж байна.

Металл хавтан

Гэрийн хэрэгцээнд зориулж пааландсан цахилгаан хэрэгсэл, никель бүрсэн эсвэл мөнгөн бүрсэн хавтанг ашиглахыг илүүд үздэг. Хэрэв аяга таваг ийм хамгаалалтын бүрхүүлгүй бол ямар ч тохиолдолд хоолонд хэрэглэж болохгүй.

Энэ ангиллын тавагны давуу тал нь байнга хэрэглэдэггүй тул ширээн дээр ер бусын харагддаг. Тэд бас зарим сул талуудтай. Юуны өмнө энэ нь өндөр өртөгтэй (мөнгөн аяга таваг олны хүртээл биш) бөгөөд арчилгаа нь илүү хэцүү байдаг.

Модоор

Байгаль орчинд ээлтэй оройн хоолны таваг нь Азийн орнууд болон Оросын зарим бүс нутагт түгээмэл байдаг. Модон сав суулга нь түүнд тавьсан тавагны өвөрмөц амтыг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Таваас найман миллиметр зузаантай хананы зузааныг сонгох нь дээр, тэгвэл аяга таваг удаан үргэлжлэх болно.

Эдгээр ялтсуудыг худалдаж авахдаа сав баглаа боодлыг сайтар судлаарай. Энэ хэрэгсэл нь ямар зорилгоор зориулагдсан болохыг зааж өгөх ёстой. Д манай"Хоолны хувьд" гэж тэмдэглэсэн байх ёстой.

Хэрэглэхийн өмнө модон хавтанг угааж (зүлгүүрийн бүтээгдэхүүнгүйгээр), сайтар хатааж, маалингын тосоор тосолно. Газрын тос нь ийм хавтангийн амьдралыг нэмэгдүүлдэг. Тосыг нэвт шингээж, ялтсуудыг дахин угаана. Одоо та тэдгээрийг идэж болно. Үе үе ялтсуудыг "тослоод" байвал тэд танд удаан үйлчлэх болно.

Тэдгээрийг ашиглах эерэг талууд: тав тухтай уур амьсгалыг бий болгох, удаан эдэлгээ, байгаль орчинд ээлтэй. Гэхдээ сөрөг талууд бас бий: ийм хавтан цаг хугацаа өнгөрөхөд харанхуйлах нь гарцаагүй, хоолны үнэрийг шингээх чадвартай, аяга таваг угаагчинд угааж болохгүй.

Хуванцар (хуванцар)

Энэ ангиллын оройн хоолыг бүх төрлийн хямд түргэн хоолны газруудад санал болгож байна. Хуванцар хавтангууд нь халуун хоолыг тэсвэрлэх чадвартай бөгөөд богино долгионы зууханд хийж дахин халаах боломжтой - энэ бүхэн нь тэднийг үргэлжлүүлэн алдаршуулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Одоогийн байдлаар олон хямд хоолны газрууд маш муу чанарын хуванцараар хийсэн таваг санал болгож байна. Ийм хавтанг илүү нимгэн болгож, улмаар илүү эмзэг болгож эхлэв. Хэрэв та ийм хүсээгүй газар хооллох шаардлагатай байсан бол хуванцараас жижиг үйрмэгүүд таны хоолонд орохгүй байхыг анхаарна уу. Ихэнхдээ тавиур дээр таваг нь задрахад бэлэн байдаг бөгөөд нимгэн тунгалаг хуванцар хэсгүүдийг санамсаргүйгээр залгих магадлал маш өндөр байдаг.

Хоолны хуванцар тавагуудыг зугаалгаар явахад хүргэж болно. Одоо бишдээр дурдсан шалтгааны улмаас хэтэрхий хямд иж бүрдэл аваарай (хэврэг байдал, хавтангаас тоосонцорыг санамсаргүйгээр залгих магадлал). Илүү тохь тухтай зугаалахын тулд та нэрлэсэн зугаа цэнгэлд зориулж тусгай багцад багтсан хуванцар хавтанг худалдан авч болно.

Хоолны цаасан таваг

Энэ бол бүх нийтийн сонголт юм: идэх - хая. Энэхүү хоол нь гадаа хооллоход тохиромжтой. Мөн галд амархан шатаж, хүрээлэн буй орчныг бохирдуулахгүй тул тохиромжтой.