Шаазан бүрээстэй савнууд. Хамгийн сайн хоол сонгох. Шүүмж

2024 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-18 06:33

Хоолны амт чанар нь гэрийн эзэгтэйн ур чадвараас гадна хоол хийж буй хоолноос нь шалтгаалдаг гэдгийг эрт дээр үеэс мэддэг болсон. Ихэнхдээ тогоо нь гал тогооны өрөөнд ашиглагддаг тул гэр ахуйн хэрэгслийн энэ хэсгийг сонгохдоо ухаалгаар хандах хэрэгтэй. Түүний доторх хоол жигд дулаарч, шатахгүй байх нь маш чухал юм. Тиймээс сүүлийн хэдэн арван жилд наалддаггүй аяга таваг улам бүр түгээмэл болж байна. Мөн өмнө нь алдартай Teflon савыг керамик бүрээстэй тогоо, тогоонуудаар сольсон.

Гэхдээ түүний тухай анхны магтаал шүүмжүүдээс гадна одоо сөрөг шүүмжүүд бас бий. Керамик бүрсэн тогоо гэж юу вэ? Тэд яагаад ийм алдартай болсон бөгөөд тэд үнэхээр аюулгүй юу? Эдгээр асуултад хариулахын өмнө та ерөнхийдөө ямар төрлийн савнууд байдгийг мэдэх хэрэгтэй.

Хэрхэн хоол сонгох вэ

Эзэгтэйн хамгийн чухал зүйл бол хоол хийж байгаа сав нь гоё, тав тухтай, хоол нь шатдаггүй байх. Нэмж дурдахад, тэдгээрийг сонгохдоо тэдгээрийн дотор юу хоол хийхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. ОдооХоолны савыг өөр өөр материалаар хийдэг бөгөөд та амт болгондоо тохирох тогоо сонгох боломжтой.

1. Өнгөрсөн зууны дунд үеийн хамгийн түгээмэл сав суулга нь хөнгөн цагаан тогоо байв. Энэ нь бэлэн байсан бөгөөд доторх хоол нь хурдан буцалсан. Гэхдээ ийм хайруулын тавган дээр маш олон дутагдалтай байдаг: материал нь амархан гажигтай, харанхуй болдог, хоол хүнс шатдаг, хөнгөн цагааны хэсгүүд байж болно.

2. Паалантай тогоо нь олон арван жилийн турш алдар нэрээ алдаагүй. Төрөл бүрийн хэлбэр, өнгө нь гэрийн эзэгтэй нарын анхаарлыг татдаг. Ийм аяганд хоол хийхэд хялбар байдаг боловч шингэний дутагдалд орсон хоол нь хүчтэй шатдаг. Үүнээс гадна паалан хагарвал ийм сав эрүүл мэндэд аюултай.

3. Цутгамал төмрийн тогоо нь бас эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд одоо ч ашиглагдаж байна. Тэд удаан жигнэх шаардлагатай хоол хийхэд тохиромжтой. Гэхдээ эдгээр тогоо нь маш хүнд тул хоол хадгалахад тохиромжгүй.

Орчин үеийн наалддаггүй тогоо

Хоол шатаахгүй хоолыг хэрхэн сонгох вэ? Энэ асуултыг орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар ихэвчлэн асуудаг. Эцсийн эцэст, олон эмэгтэйчүүдийн хувьд хоол хийх, аяга таваг угаах үйл явц нь их цаг хугацаа шаарддаггүй нь чухал юм. Мөн гэр ахуйн хэрэгсэл үйлдвэрлэгчид гэрийн эзэгтэйн хүсэлд нийцдэг. Сүүлийн хэдэн арван жилд наалддаггүй бүрээстэй аяга таваг олноор гарч ирсэн.

1. Металл сав суулга түгээмэл болсон. Зэвэрдэггүй ган савыг цэвэрлэхэд хялбар, хоол хүнс нь бараг хэзээ ч шатдаггүй, материал нь туйлын аюулгүй байдаг. Гэхдээ бүх гэрийн эзэгтэй нарт гадаад төрх нь таалагддаггүй.

2. Ялангуяа дэлхий даяар алдартайСаяхныг хүртэл Teflon бүрээсийг ашигласан. Ийм хайруулын тавган дээр та бараг ямар ч тос, усгүйгээр ямар ч хоол хийж болно, энэ нь шатдаггүй. Гэхдээ бас сул талууд байдаг: хэрэв ханан дээр хагарал гарч ирвэл аяга таваг нь эрүүл мэндэд аюултай болно. Мөн тэдгээр нь маш хурдан гарч ирдэг, учир нь Teflon бүрээс нь маажихад хялбар тул температурын хүчтэй зөрүүгээс ч хагарах боломжтой.

3. Галд тэсвэртэй шилэн эдлэл моодны хамгийн сүүлийн үеийн "пип" болжээ. Ялангуяа богино долгионы зуух ашиглан хоол хийхэд хялбар байдаг. Гэхдээ шилэн савыг хийн зууханд ч ашиглаж болно. Үнэн, энэ нь бас сул талуудтай: энэ нь эмзэг, температурын өөрчлөлт эсвэл шингэн дутагдсанаас хагарч, бүх аяга таваг чанаж болохгүй. Гэхдээ шилэн таваг нь олон гэрийн эзэгтэй нарын сонголт хэвээр байна.

Шаазан таваг яагаад түгээмэл байдаг вэ

Энэ материалыг эрт дээр үеэс гэр ахуйн хэрэгсэл хийхэд ашиглаж ирсэн. Шавараар хийсэн вааран эдлэл өнөөг хүртэл алдартай хэвээр байна. Энэ нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог бөгөөд түүгээр хийсэн хоол нь өвөрмөц амтыг олж авдаг. Тиймээс туршлагатай гар урчууд шавар савыг хамгийн тансаг аяганд хэрэглэдэг. Үүний цорын ганц дутагдал нь эмзэг бөгөөд гадны үнэрийг шингээх чадвар юм.

Гэхдээ технологийн дэвшил эдгээр асуудлыг шийдэж чадсан. Сүүлийн жилүүдэд ийм аяга тавагны бүх давуу талыг хадгалсан орчин үеийн керамик бүрээсийг бүтээсэн боловч ихэнх дутагдлаасаа ангид байдаг. Энэ нь тогоо, тогоо, шарсан маханд ашиглагддаг. Мөн ийм хоолСүүлийн жилүүдэд улам бүр алдартай болсон.

Карамик бүрээс гэж юу вэ

Үйлдвэрлэгчид керамик нимгэн давхарга хийж, металл суурь дээр түрхэж сурсан. Ийм аяга нь байгалийн шаврын бүх эерэг шинж чанарыг хадгалдаг боловч хүч чадал, галд тэсвэртэй чанарыг олж авдаг. Хайруулын тавган дээрх керамик бүрээсийг юугаар хийсэн бэ? Хэдийгээр зар сурталчилгаа нь ийм хоол нь байгаль орчинд ээлтэй, зөвхөн байгалийн материалыг агуулдаг гэсэн амлалтаар дүүрэн байдаг ч энэ нь огт үнэн биш юм. Үйлдвэрлэгчдийнх нь хэлснээр шавар, элсээс гадна керамик бүрхүүлд бусад бодисууд байдаг. Эцсийн эцэст, байгалийн керамик эдлэлийг металл гадаргуу дээр нимгэн давхаргад хэрэглэх нь хэцүү байдаг. Тиймээс керамик бүрээсийг нарийн төвөгтэй sol-gel технологи ашиглан үйлдвэрлэдэг. Энэ нь цахиурыг хлор, янз бүрийн хатууруулагч, катализатортой хослуулан гаргаж авдаг. Тиймээс ийм аяга тавагны үнэмлэхүй аюулгүй байдлын талаар ярих боломжгүй юм. Энэ нь үнэхээр политетрафторэтилен эсвэл перфтороктанойн хүчил зэрэг хортой нэгдлүүдийг агуулаагүй нь үнэн.

Ийм хоолны давуу тал

Сүүлийн жилүүдэд керамик бүрээстэй тогоо маш их алдартай болсон. Teflon тавагны талаархи сөрөг тоймуудын цаана тэдгээрийг хамгийн аюулгүй, хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Үнэхээр ийм хоол олон давуу талтай:

- Керамик бүрээс нь халах үед ялгарах хорт нэгдлүүдийг агуулаагүй тул Teflon-аас хамаагүй аюулгүй.

- Энэ нь нэлээд бат бөх, удаан эдэлгээтэй. Керамик бүрээстэй савыг зөв хэрэглэвэл 10 жил хүртэл үйлчилнэ.

- Хоол хийх үедИйм аяганд металл халбага хэрэглэж болно, учир нь бүрхүүл нь зураасанд тэсвэртэй.

- Керамик эдлэл нь 450 хэм хүртэл халуунд тэсвэрлэх чадвартай тул та энэ хайруулын тавган дээр ямар ч хоол хийж болно.

- Энэхүү наалддаггүй бүрхүүл нь тосыг хэмнэж, дараа нь аяга таваг угаахад хялбар болгоно.

- Хананы зузаан учир дулаан жигд тархаж, хоол хурдан чанагдана. Үүнээс гадна хоол нь өвөрмөц амтыг олж авдаг.

- Үйлдвэрлэгчид одоо янз бүрийн хэлбэр, өнгөөр шаазан ваар үйлдвэрлэж байгаа нь ямар ч гал тогооны өрөөний чимэглэл болж чаддаг тул энэ нь бас чухал юм.

Карамик бүрээсний сул тал

Карамик бүрээсний сул талуудын талаар ярилцъя:

- Температурын гэнэтийн өөрчлөлтөөс айсан хэвээр байгаа бөгөөд үүнээс болж бүрхүүл хагарч болзошгүй.

- Хоол хүнс хэсэг хугацааны дараа шатаж магадгүй.

- Ийм аяганы чанар нь үйлдвэрлэгчээс ихээхэн хамаардаг. Зөвхөн үйлдвэрлэлийн бүх стандартыг дагаж мөрддөг Европын компаниудыг сонгох нь зүйтэй. Бусад сав суулга нь чанар муутай, хайруулын таваг нь сурталчилсан шиг болохгүй.

- Хүн бүр керамик бүрээстэй савыг ашиглах боломжгүй. Тэдний үнэ нэлээд өндөр - 1000-аас 4000 рубль хүртэл.

Эдгээр савыг хэрхэн арчлах вэ

Савыг удаан барихын тулд модон эсвэл силикон халбага хэрэглэх нь дээр. Ийм савыг шүлтлэг угаалгын бодисоор угааж болохгүй.хэрэгсэл, хатуу хөвөн, аяга таваг угаагч ашиглах, хана тогшиж, ийм тогоо унагаж болохгүй. Та тэдгээрийг зөөлөн хөвөнтэй бүлээн усаар угааж, хуурай арчиж арчихаа мартуузай. Ямар ч тохиолдолд ийм хоолыг хоолгүйгээр халааж болохгүй.

Шаазан савыг хэрхэн сонгох вэ

Дутагдалтай хэдий ч ийм хоол гал тогооны өрөөнд хэрэгтэй хэвээр байна. Гэхдээ та үүнийг зөв сонгох хэрэгтэй:

- Хямдхан тогоо бүү ав - энэ нь удаан үргэлжлэхгүй.

- Худалдан авахаасаа өмнө аяга тавгаа сайтар шалгана уу: дотор талын бүрээс нь төгс гөлгөр, бариул нь чанга барих ёстой.

- Хайруулын таваг хүнд байх нь зүйтэй. Энэ нь цутгамал суурь дээр хийгдсэн бөгөөд удаан үргэлжлэх болно гэсэн үг юм. Доод хэсэг нь зузаан байх нь чухал.

- Та зөвхөн алдартай үйлдвэрлэгчийн аяга таваг худалдаж авах хэрэгтэй.

- Хайруулын таваг нь тодорхой хэлбэртэй байх ёстой бөгөөд мэдээжийн хэрэг загварт тохирсон байх ёстой.

Ийм хоолны талаархи тойм

Гэрийн эзэгтэйн керамик бүрээсийг онцгой үнэлэв, түүний хувьд аяга таваг нь наалддаггүй, цэвэрлэхэд хялбар байх нь чухал юм. Teflon-ийн дараа ийм тогоо нь маш тохиромжтой болсон. Тиймээс керамик бүрсэн аяга таваг хэрэглэхийг анх оролдсон хүмүүс энэ тухай урам зоригтойгоор ярьдаг. Хоол жигд халж, шатдаггүй тул хоол хийхэд хялбар төдийгүй ийм хоолыг арчлахад хялбар байдаг гэж тэд хэлдэг.

Гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөхөд хүн бүр керамик бүрээстэй саванд дургүй болсон. Тэдний дутагдлын талаархи санал хүсэлт улам бүр нэмэгдэж байнафорум дээр уулзах. Тэд богино настай, эмзэг, гадаргуу нь хурдан хагарч, толбо гарч, хоол хүнс шатаж эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч ихэнх гэрийн эзэгтэй нар сайн чанарын аяга таваг зөв арчилж чадвал урт удаан хугацаанд эерэг чанараараа баярлуулна гэдэгт итгэдэг.