Шүлс гэж юу вэ, түүн дээр хэрхэн хоол хийх талаар

Агуулгын хүснэгт:

Шүлс гэж юу вэ, түүн дээр хэрхэн хоол хийх талаар
Шүлс гэж юу вэ, түүн дээр хэрхэн хоол хийх талаар
Anonim

Өнөөдөр бид шорлог гэж юу болох талаар дэлгэрэнгүй ярих болно. Тиймээс бүх зүйл эмх цэгцтэй байна. Шорлог нь загас, шувууны мах, мах, агнуурын бүхэл бүтэн гулууз эсвэл түүний бие даасан хэсгүүдийг хуурч болох металл саваа бөгөөд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй хоол хийхэд хялбар байдаг. Ихэвчлэн чанасан таваг нь шарсан мах шиг амттай байдаг. Нулимсан дээр шарж идэх нь эрт дээр үеэс эхэлсэн бөгөөд "Ахмад Эдда" номонд мөн ийм аргаар бэлтгэсэн махыг дурдсан байдаг. Дараа нь тулалдаанд өөрийгөө ялгаж чадсан дайчид тулалдааны дараа энэ төхөөрөмж дээр гахайн гахайг ашигладаг байв. Эрт дээр үед бидний өвөг дээдэс шорлог гэж юу болох, ямар байдгийг хараахан мэддэггүй байсан бөгөөд баригдсан ангаа зүгээр л том мод дээр суулгаж, гал дээр шарж иддэг байжээ. Ирээдүйд хүмүүс энэ уламжлалыг баримталж, зөвхөн саваагаар биш, харин төмөр саваагаар хоол хийж эхлэв.

Шорлог гэж юу вэ, яаж болох вэ

нулимах гэж юу вэ
нулимах гэж юу вэ

Эдгээр төхөөрөмжүүдийн төрлүүдийн талаар ярилцъя. Одоо та хэвтээ ба босоо гэсэн хоёр төрлийн шорлог олж болно. Эхнийх нь загасчид, анчдын дунд маш их алдартай болсон, авсаархан, тэдгээрийг авч явах боломжтойөөрөө явган аялалд явж байна. Хэвтээ шорлогыг зуны оршин суугчид бас ашигладаг бөгөөд тэдгээр нь шарсан эсвэл шарсан махгүй байж болно. Ийм төхөөрөмжүүд нь өндрийг тохируулахад хялбар байдаг. Орчин үеийн зуухнууд нь шорлогоор тоноглогдсон байдаг бөгөөд тэдгээр нь жижиг хэмжээтэй байдаг. Тэдгээрийн дотор та шувууны мах эсвэл загас чанаж болно. Босоо шорлогыг мэргэжилтнүүд шаурма шарахдаа хэрэглэдэг.

Замдаа

Талбайн нөхцөлд хэвтээ шорлог хэрэглэхээс гадна энгийн төмөр саваа ч ашиглаж болно. Хэрэв та шинэ загас хийхийг хүсч байвал эхлээд гэдэс дотрыг нь цэвэрлэж, сайтар цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Галыг бага байлга, эс тэгвээс таны олз дээд тал нь царцдас болж, дотор нь түүхий байж болно. Өндөрийг зөв тохируулаарай, учир нь том тоглоомын хувьд та нулималтыг илүү өндөрт хийж, жижиг шувуу эсвэл загасны хувьд төхөөрөмжийг доошлуулах хэрэгтэй. Туршлагатай анчид ихэвчлэн гал дээр хоол хийх аргыг ашигладаг бөгөөд үүнийг бүх талаас нь шавараар хучиж, гал дээр шууд тавьдаг. Дараа нь тэд дохио хүлээж байна. Шавар хагарч эхлэхэд энэ нь мах бэлэн болсон бөгөөд үүнийг арилгаж болно гэсэн үг юм. Үүний дараа тоглоомыг хэсэг болгон хувааж, нулимсан дээр өлгөж, махыг сайтар шарж, алтан царцдас гарч ирнэ.

Жор

нулимж дээр
нулимж дээр

Зуслангийн газар эсвэл зугаалгаар явахад зориулсан нулимагчийг хангалттай том хэмжээгээр сонгосон. Тэдгээр дээр та жижиг ан, гахай, хуцны гулуузыг бүхэлд нь хуурч болно. Эхлээд махыг угааж, хатааж, халуун ногоотой арчиж хаях хэрэгтэй. Дараа нь гулуузыг нулимж, халуун нүүрс дээр чанаж болтол нь хуурч ав. Тэгээд л болоо. Одоо та юу болохыг мэдэж байнаийм нулимж, дээр нь яаж хоол хийх вэ.

Зөвлөмж болгож буй: