2025 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-22 18:04
Нэгэн цагт котлет бэлтгэхийн тулд дэлхийн олон орны тогооч нар махыг нарийн хэрчиж, татсан махаа чанахын тулд хутга барин шаргуу хөдөлмөрлөж байв. Тэр цагаас хойш "жижиглэсэн мах", "жижиглэсэн котлет" гэсэн нэр томъёо нь хоолны бизнест байсаар ирсэн.
Татсан мах бэлтгэх энэ аргыг одоо ч хэрэглэж байна. Хутгаар хэрчсэн татсан маханд илүү их шүүс үлддэг гэж үздэг бөгөөд энэ нь котлетыг илүү амттай болгодог. Гэсэн хэдий ч та ийм аргаар олон котлет хийж чадахгүй. Тиймээс 19-р зуунд тогооч, гэрийн эзэгтэй нарт туслахын тулд нэг удаа механик мах бутлуурыг зохион бүтээжээ. Энэ нь махыг илүү богино хугацаанд, бага хүчин чармайлтаар боловсруулах боломжийг олгосон. Одоо татсан махыг хамгийн шөрмөстэй махнаас ч бэлтгэж болно.
Түүнээс хойш механик мах бутлуурын дизайн бага зэрэг өөрчлөгдсөн. Тэр хүнээс ямар ч хүчин чармайлт шаарддаггүй цахилгаан мах бутлуурын өрсөлдөгчтэй байсан нь үнэн. Өндөр хүчин чадалтай ийм машин нь бараг ямар ч хөшүүн, шөрмөстэй махыг татсан мах болгон нунтаглана. Гэсэн хэдий ч механик мах бутлуур нь одоог хүртэл ашиглагдаж байна. Үүний төлөө хэрүүл бийшалтгаанууд, эхнийх нь бага үнэ бөгөөд энэ нь цахилгааны үнээс хэд дахин бага юм. Хоёр дахь шалтгаан нь нягтрал юм. Эдгээр нь маш жижиг гар машин юм. Дахин хэлэхэд тэд цахилгаанаас жижиг.
Хэрэв цахилгаан мах бутлуурыг байнга суурилуулах нь илүү тохиромжтой бол энэ нь гал тогооны өрөөнд зай шаарддаг бөгөөд сүлжээнд холбогдсон байх шаардлагатай бол энэ утгаараа механик мах бутлуурын цорын ганц сул тал нь байв. Энэ нь ширээний ирмэг дээр боолтоор бэхлэгдэх шаардлагатай. Гэвч энэ асуудал одоо вакуум сорох аяганы тусламжтайгаар шийдэгдсэн. Механик мах бутлуурын ажил дууссаны дараа дараагийн хэрэглээний өмнө үүнийг задалж, угааж, хатааж, хадгалахад л хангалттай. Үүнийг задлахад гал тогооны аль ч шүүгээнд багтах болно.
Механик мах бутлуурын их бие нь ган хайлш буюу хөнгөн цагаанаар хийгдсэн байдаг. Одоо тэдний гэрийг хуванцараар ч хийж болно. Эдгээр материалын аль нэг нь өндөр чанартай, маханд химийн идэвхгүй байх ёстой. Тэдгээрийг өмнөх шигээ ширээний тавцан дээр бэхэлж, ширээний ирмэгийг боолтоор бэхлэх эсвэл хайрцагны ёроолд байрлах вакуум сорох аяганы тусламжтайгаар бэхлэнэ. Зохион бүтээснээсээ хойш дизайн дахь бусад бүх зүйл өөрчлөгдөөгүй.
Энэхүү иж бүрдэл нь том жижиг нүхтэй, дөрвөн иртэй хутга бүхий хоёр төрлийн сараалжтай бөгөөд мэдээжийн хэрэг, түүний гол хэсэг нь шнек бөгөөд энэ нь үнэндээ Архимед шураг бөгөөд түүн дээр шурган бариул юм. нэг хүний хүч хэрэглэж байгаа газар. Мах бутлуураас гаднамеханик нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ боловсруулах, буржгар зуурмаг хийх боломжийг олгоно.
Механик мах бутлуурын машин бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар байдаг. Тэд алдартай бөгөөд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Эдгээрийг гал тогооны тоног төхөөрөмжийн өндөр технологийн тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэх чиглэлээр ажилладаг шилдэг компаниуд үйлдвэрлэдэг. Энэ бол Францын Витессе, Английн гал тогооны гар урлал, Германы Bosch юм. Мөн туршлагатай тогооч нар хамгийн сайн мах бутлуур нь цутгамал төмрөөр хийсэн хуучин механик мах бутлуур гэж үздэг. Дээр нь боловсруулах явцад гаргаж авсан татсан мах нь хамгийн амттай.
Зөвлөмж болгож буй:
Эр хүн яагаад бэлэг өгдөггүй юм бэ? Нөхцөл байдлыг хэрхэн засах вэ: сэтгэл судлаачдын зөвлөгөө
Саяхныг хүртэл бэлэггүй ирж чаддаггүй байсан эр хүн баяр ёслолын өдрүүдэд ч хайртдаа баяр хүргэхээ мартдаг нь цөөнгүй. Нөхрүүдийн хувьд эхнэртээ баяр хүргэхдээ туйлын "мартамхай" болдог ч найзынхаа төрсөн өдрийг, тухайлбал, үнэтэй загасны саваа бэлэглэснээрээ алдахгүй. Юу болох вэ, яагаад эрэгтэй хүн бэлэг өгдөггүй, хоёрдугаар хагасын баярыг мартдаг вэ? Ангилах нь зүйтэй
Kenwood мах бутлуур: Татсан махыг минутын дотор хийнэ
Kenwood мах бутлуурын гал тогоонд таны үнэнч туслах нь гарцаагүй. Үүний тусламжтайгаар та татсан махыг махан бөмбөлөг болон бусад аяганд хийж болно. Эдгээр зорилгын үүднээс та том сүлжээ болон жижиг сүлжээг хоёуланг нь ашиглаж болно. Тэдний хэлснээр таны амтанд хамаарна. Янз бүрийн загварт зориулсан тоног төхөөрөмж нь өөр байж болох ч тус компани нь kebbe, хиамны тусгай сараалж, хэрчэгч зэрэг олон тооны ашигтай хавсралтыг санал болгодог
Хүнсний бутлуур - алийг нь авах нь дээр вэ?
Гал тогооны өрөөнд хоол бутлуурын зайлшгүй шаардлагатай зүйл байдаг. Энэхүү авсаархан төхөөрөмж нь том хэмжээтэй олон үйлдэлт комбайныг бодвол ашиглахад илүү тохиромжтой. Загварууд нь механик болон цахилгаан юм
Механик цагны нарийвчлал. Механик цагны нарийвчлалыг хэрхэн тохируулдаг вэ?
Механик ханын цаг нь гарын авлагынх шиг нарийн төвөгтэй механизм тул тэдгээрийн нарийвчлал нь төхөөрөмжийн дизайн дахь бүх систем, хэсгүүдийн уялдаа холбоотой ажилаас хамаарна
Хамгийн сайн тохируулдаг кофе бутлуур
Сэргээх ундааны чанар нь шошыг нунтаглах, бэлтгэх хүртэлх хугацаанд тодорхойлогддог гэж жинхэнэ тансаг хүмүүс үздэг. Энэ дүрмийг дагаж мөрдөхийн тулд та өөрийн кофе исгэх төхөөрөмжгүйгээр хийж чадахгүй. Өгүүлэлд бид нунтаглах зэрэгтэй кофе бутлуурын давуу талыг авч үзэх болно