Хуриманд зориулсан талх: сонирхолтой баримтууд

Хуриманд зориулсан талх: сонирхолтой баримтууд
Хуриманд зориулсан талх: сонирхолтой баримтууд
Anonim

Хуримын талхыг Орост буцаан жигнэж байсан. Энэ уламжлал нь алс холын эртний үеэс улбаатай. Талх бэлэглэх нь бүхэл бүтэн хуримын ёслолын эцсийн шат байв. Энэ бол сүйт бүсгүй, хүргэний залуу нас дууссаны нэг төрлийн нотолгоо байв. Түүгээр ч барахгүй хуримын талхыг зөвхөн анхны гэрлэлтэнд зориулж шатаасан. Тэд илүү сүр жавхлантай байх тусам ирээдүйн шинээр гэрлэсэн хосууд илүү баян, аз жаргалтай болдог (ийм шинж тэмдэг).

хуриманд зориулсан талх
хуриманд зориулсан талх

Талх нь олон давхаргатай байсан бөгөөд сүйт бүсгүй эсвэл хүргэний загалмайлсан эцэг хуваалцдаг байв. Дээд хэсэг нь үргэлж залуучуудад, дунд хэсэг нь зочдод очдог байсан ч зоостой ёроолыг нь хөгжимчдөд өгдөг байсан.

Буудайг ихэвчлэн жигнэх зориулалтаар ашигладаг байсан нь үржил шимийн эртний бэлэг тэмдэг юм. Талх хугалах уламжлал нь Англиас гаралтай - тэд хуримын бялууг тэнд хугалсан.

Талхыг хөгжил цэцэглэлт, аз жаргал, элбэг дэлбэг байдлын бэлэг тэмдэг гэж үздэг байв. Үүнийг жигнэхдээ тэд маш олон тооны зан үйлийн дүрмийг дагаж мөрддөг байв. ҮгүйЭдгээр зан үйлийн дотроос хуримын талхыг зөв, бүрэн болгосон гэж үздэггүй. Сүйт бүсгүй хэзээ ч хуримын бялууг өөрөө жигнэх ёсгүй гэж бодъё. Зөвхөн гэрлэсэн эмэгтэй зуурсан гурил зуурах, бүтээгдэхүүнийг чимэглэх боломжтой. Түүнээс гадна тэр аз жаргалтай гэрлэж, хүүхэдтэй байвал сайн. Ийм эмэгтэй шинэхэн гэрлэсэн хүмүүстэй аз жаргалаа хуваалцах боломжтой болно. Ямар ч тохиолдолд бэлэвсэн эхнэр, хүүхэдгүй эсвэл салсан эмэгтэй хуриманд талх жигнэх ёсгүй. Хоол хийх процесс нь маш олон нюанстай байсан: угаах шаардлагатай байсан

хуриманд зориулж талхыг хэрхэн яаж чимэглэх вэ
хуриманд зориулж талхыг хэрхэн яаж чимэглэх вэ

гараа угааж, ороолт, цээжний загалмай өмсөж, "Бидний Эцэг" залбирлыг унших хэрэгтэй. Гэрлэсэн хүн зууханд талх тавих ёстой байв. Хуримын бялууг зурж, хуримын ёслолын дараа үйлчилсэн.

Одоо шарсан талхны мастер илтгэл бэлдэж байна, түүний дор хүргэний эцэг эх сүйт бүсгүй, хүргэнтэй уулзана. Талх нь сайхан алчуур дээр хэвтэж байх ёстой. Хүргэн ээжийгээ барьдаг. Залуучууд түүний гараас талх авч, дараа нь тэд ээлжлэн хазаж эсвэл нэг хэсгийг нь таслав. Хэн илүүтэй байна тэр нь өрхийн тэргүүн болно.

хуриманд зориулсан карван ямар үнэтэй вэ
хуриманд зориулсан карван ямар үнэтэй вэ

Олон хүмүүс хуриманд зориулж талхыг хэрхэн чимэглэх вэ гэсэн асуултын хариултыг сонирхож байна. Ихэвчлэн тестийн янз бүрийн хэв маягийг ашигладаг бөгөөд энэ нь тодорхой ойлголтыг бэлэгддэг. Жишээлбэл, улаан буудайн чих нь эд баялаг, хөгжил цэцэглэлтийн хүсэл, viburnum навч, цэцэг - үржил шим, хайр юм. Энэ нь эртний Славян уламжлалтай холбоотой юм. Өнөө үед гадна талын ирмэгийн дагуу бүтээгдэхүүн нь зуурмагийн туг модоор чимэглэгддэг. Та хоёр хоорондоо уялдаатай бөгжийг жигнэх боломжтой - хайрын бэлэг тэмдэг, урт гэсэн утгатайгэр бүлийн амьдрал. Сарын барималууд, нар, хун - салшгүй хосын бэлэг тэмдэг гэгддэг эдгээр нь гоёл чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Семантик ачааллыг нимгэн туг, зуурсан гурилаар хийсэн сайхан цэцэг, гахайн сүүл, гоёмсог дэлбээ, сийлсэн навчаар нөхөх болно. Маш олон удаа, viburnum-ийн шинэ кластерууд нь тэдгээрийг авах боломжтой бол гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглагддаг. Орчин үеийн хоолны технологийн ачаар хуримын талхыг янз бүрийн сүүдэртэй зуурмаг ашиглан олон өнгийн болгож болно. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг гоёмсог, гоёмсог болгодог. Хуримын бялуу хийхдээ зочдын тоог үргэлж анхаарч үзээрэй.

Хэрвээ хуриманд талх хэрэгтэй бол жигнэхэд ямар үнэтэй вэ, үүнийг хийдэг компаниас мэдэж болно. Үнэ нь бүтээгдэхүүний жингээс хамаарна. Жишээлбэл, нэг килограмм жинтэй талх нь ойролцоогоор 1200 рубль болно. Хоолны мэргэшсэн мэргэжилтэнг зөвхөн үйлчилгээний үнээр төдийгүй шүүмж, уламжлалд хандах хандлагаар нь сонгоорой.

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт