2024 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-18 06:37
Жимс ногоо зун, намрын улиралд боловсордог. Цэцэрлэг, зах, дэлгүүрт олон тооны жимс, өргөст хэмх, улаан лооль, хаш болон бусад эрүүл, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнүүд гарч ирдэг. Энэ үед гэрийн хадгалалтын бэлтгэл ажил эхэлдэг. Гэрийн эзэгтэй нар чанамал, маринад, даршилсан ногоо хийж өгснөөр гэр бүлээрээ өвлийн өдөр амттай гар хийцийн амттангаар хооллоорой.
Гэрээр лаазлах нь нэлээд хөдөлмөр шаарддаг процесс юм. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ болон бусад найрлагыг боловсруулахаас гадна шилэн савыг хоосон зайд ариутгах шаардлагатай болно. Угаасан савыг өндөр температурт эмчлэх шаардлагатай бөгөөд энэ нь бичил биетнийг устгах болно. Үүнийг зуух эсвэл зууханд хийх нь хамгийн түгээмэл боловч лонхтой савыг богино долгионы зуух эсвэл уурын зууханд ариутгах боломжтой.
Богино долгионы зуух болон шилэн савны ариутгал
Ариутгах хамгийн хялбар арга бол богино долгионы зуух ашиглах боловч энэ сонголт нь сул талуудтай. Нэгдүгээрт, хоёр ба гурван литрийн багтаамжтай лонхтой зууханд нэг нэгээр нь ариутгахад тохиромжтой, ерөнхийдөө зарим өндөр савтай.богино долгионы жижиг зайд байрлуулж болохгүй. Хоёрдугаарт, айл өрхийн цахилгааны хэрэглээ нэмэгдэж, илүү төлөх шаардлагатай болно.
Савыг богино долгионы зууханд ариутгахын өмнө энгийн хүнсний сода эсвэл аяга таваг угаагч бодисоор сайтар угаана. Энэ нь цэвэрхэн харагдах савтай ч гэсэн хийгддэг. Бүх угаалгын нунтаг үлдэгдлийг арилгахын тулд дараа нь сайтар зайлж угаана. Чипстэй, хамгийн жижиг хагарал, харагдахуйц бохирдолтой бүх савыг татгалзах ёстой.
Уурын боловсруулалтын үр дүнг авахын тулд хоосон богино долгионы зуухыг асаах боломжгүй тул сав бүрт бага зэрэг ус хийнэ (ойролцоогоор 2-3 хоолны халбага). Үүний дараа тэдгээрийг богино долгионы зууханд хийнэ. 0.5 литрийн багтаамжтай савыг нэлээд их хэмжээгээр (3-5 ширхэг хүртэл) байрлуулж болно. Эргэдэг гадаргуу дээр хэд хэдэн давхаргаар нугалсан хөвөн салфетка тавьсны дараа гурван литрийн багтаамжтай савыг хажуу тийш нь тавих шаардлагатай болно.
0.5-1 литрийн багтаамжтай саванд богино долгионы зуухыг 900-1000 ваттын хүчээр 3-5 минутын турш асаана. Хэрэв шилэн савны хэмжээ их байвал ариутгах хугацаа нэмэгддэг. Хамгийн гол нь саванд байгаа ус буцалгах ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй.
Савыг хуурай бичил долгионы зууханд ариутгах
Заримдаа хуурай ариутгасан лонхтой авахад л хангалттай. Мөн дулааны боловсруулалтын эхний аргаар савнууд нь халуун, чийглэг байх тул та лонхтой савыг богино долгионы зууханд өөр аргаар ариутгаж болно.
Хоолсайтар угааж, бага зэрэг хатааж, богино долгионы зууханд хийнэ. Ойролцоох эзэлхүүний 2/3-аар усаар дүүргэсэн шил тавина (бүцтэл нь дүүргэх шаардлагагүй, учир нь буцалгасны дараа шингэн нь асгарах болно).
Богино долгионы зууханд лонхтой савыг ариутгах нь хурдан бөгөөд хялбар бөгөөд бэлтгэлийн зориулалтаар сайтар бэлтгэсэн аяга таваг нь удаан хугацааны хадгалалт, өндөр чанартай даршилсан ногоо, чанамал, компот, маринад бэлтгэх түлхүүр юм. Богино долгионы зууханд ариутгах үйл явцыг бараг эзэмшсэн тул олон гэрийн эзэгтэй нар ирээдүйд энэ аргыг илүүд үздэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Савыг пастеризаци (уураар жигнэх, богино долгионы зуух, зуух, конвекц, буцалгах)
Лавзыг хэрхэн пастержуулдаг вэ? Үүнд ямар арга хэрэглэдэг вэ? Савыг ариутгах аргын дэлгэрэнгүй тайлбарыг нийтлэлээс үзнэ үү
Гал тогооны гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл: одоо богино долгионы зууханд хийхэд хялбар боллоо
Эргономик, орон зайг орчин үеийн гал тогоонд хамгийн их үнэлдэг. Тийм ч учраас орчин үеийн ихэнх гэрийн эзэгтэй нар суурилуулсан цахилгаан хэрэгслийг илүүд үздэг. Түүний давуу тал юу вэ?
Богино долгионы зууханд хамгийн тохиромжтой хоол
Богино долгионы ямар аяга таваг байж болох вэ, аль нь богино долгионы шилэн аяга илүү дээр вэ, сонголтын онцлог
Зууханд лонхтой хэрхэн ариутгах вэ - манай эмээгийн энгийн аргыг сур
Ямар ч гэрийн эзэгтэй ийм их ажлын дараа таг нь хавдаж, дэлбэрэх нь ямар их урам хугардагийг хэлэх болно. Үүнд хэд хэдэн шалтгаан байж болно. Гэхдээ ихэвчлэн муудсан давхаргын буруутан болдог гол хүчин зүйл бол муу ариутгасан лонхтой байдаг
Богино долгионы зуухтай зуух - хоёрыг нэг дор, эсвэл хамгийн сайн зүйлд дасах цаг болжээ
Богино долгионы зуухнууд нь богино долгионы болон ердийн зуухыг хослуулдаг. Тэдний олон талт байдал, авсаархан байдал, боломжийн үнэ нь гал тогооны хэрэгслийн зах зээл, гэрийн эзэгтэй нарын зүрх сэтгэлийг хурдан эзлэх боломжийг олгодог