Найман сартай хүүхдийн цэс: хөхөөр хооллох, хиймэл хооллоход зориулсан хоолны дэглэм ба хоолны дэглэм

2024 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-18 06:36

Насанд хүрэгчдийн ширээн дээрх хоол хүнс, эсвэл бусад нэмэлт хоол хүнсийг бүх хүүхдэд хэрэглэх нь хөгжлийн бас нэг чухал үе шат юм. Дүрмээр бол, энэ насандаа эхчүүд хөхний сүүнд холимог эсвэл өөр зүйлийг идэвхтэй нэмж эхэлжээ. Хүүхдийн эмч, ДЭМБ-ын одоо байгаа зөвлөмжийг үл харгалзан бүх зүйл тус тусдаа тохиолддог. Нэмэлт хоол хүнс 5-6 сартайгаас эхлэн, хиймэл хоол нэг сарын өмнө эхэлдэг.

Найман сартай хүүхдийн цэс ямар байх ёстой вэ? Хэрвээ хүүхэд лонхтой хооллож байвал тухайн бүтээгдэхүүнийг хэзээ нэвтрүүлэх вэ? Үйл ажиллагааг үргэлжлүүлэхийн өмнө энэ асуудлыг ойлгох нь зүйтэй. Туршлагатай эцэг эхчүүд бие биетэйгээ зөвлөлдөж, интернетээс тусламж эрэлхийлдэг. Хүүхдийн эмч нар мөн ДЭМБ-аас тогтоосон нэмэлт тэжээлийн схемийг дагаж, хүүхэд шинэ бүтээгдэхүүнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгааг хянахыг зөвлөж байна.

Хүүхдээ хооллоход бэлэн эсэхийг яаж мэдэх вэ?

Эмч, туршлагатай эцэг эхчүүд насанд хүрэгчдийн ширээнээс бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэхэд яарах хэрэггүй гэж үздэг. Нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн дүрмийн дагуу хамгийн тохиромжтой цагНэмэлт хүнсний эхлэл нь хүүхэд:

• Эцэг эхийнхээ хоолыг сонирхдог.
• Өөртөө сууна.
• Халбагыг хэлээрээ түлхэхгүй.
• Эхний сүү нь түүний биеийг ханахад хүрэлцэхгүй байна.

Хэрэв найман сартай хүүхдийн цэс нь зөвхөн эхийн сүү эсвэл томъёоноос бүрдэж байсан бол шинэ бүтээгдэхүүний эхний хэсэг нь хагас эсвэл цайны халбагаас илүүгүй байх ёстой. Хүүхэд амтанд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Хүүхдийн хоол нь давс, элсэн чихэр агуулаагүй тул насанд хүрсэн хүнд огт амтгүй мэт санагдаж магадгүй юм. Тиймээс, хүүхэд маш их хоолны дуршилтай савнаас нухсан төмсийг баяртайгаар идэж болно гэж найдаж болохгүй. Мэдээжийн хэрэг, та өөрөө хоол хийж болно, ялангуяа эхний хэсэг нь маш бага байх болно.

Бүтээгдэхүүн оруулахад гаргадаг нийтлэг алдаа

Найман сартай хүүхдийн цэсийг төрөлжүүлэхийг хүсдэг (энэ нь нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхэлсэн хүмүүст хамаатай) эцэг эхчүүд ихэвчлэн нэг алдаа гаргадаг: тэд хүүхдээ хүчээр тэжээхийг оролддог. Хүүхэд шинэ бүтээгдэхүүнд ямар ч хариу үйлдэл үзүүлэхгүй гэж ятгах, тэр байтугай дургүйцэх нь зөвхөн хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Тэгээд ч хоёр тал хохирно.

Мөн хүүхдийнхээ дуртай хөхний сүү, хольцыг бүү хас. Насанд хүрсэн хүн нухсан төмс эсвэл будаа хэлбэрээр насанд хүрэгчдийн ширээний анхны бүтээгдэхүүн нь нэн даруй солигдох ёсгүй гэдгийг ойлгох ёстой. Донтолтын үе шатанд байгаа эцэг эхийн гол үүрэг бол насанд хүрэгчдийн ширээн дээрх хоол нь амттай байж болохыг хүүхдэд ойлгуулах явдал юм. Долоо хоногийн өмнө бүдүүлэг цэс гаргах нь чухал.найман сартай хүүхэд.

Хүүхдийн бие харшлын урвалд өртөмтгий бөгөөд энэ нь эргээд хуримтлагдах хандлагатай байдаг тул хүүхдийн эмч нар нэмэлт хоолонд харшил үүсгэдэг хоолыг буруугаар ашиглахгүй байхыг зөвлөж байна. Хүүхэд эхэндээ ийм хоолонд ямар ч хариу үйлдэл үзүүлэхгүй байсан ч энэ нь цаг хугацааны явцад илрэх магадлалтай.

Найман сартай хүүхдийн хоол тэжээлийг зөв, тэнцвэртэй болгохын тулд цэсэнд хэзээ, ямар хоол хүнс оруулах ёстойг ойлгох хэрэгтэй. Өдрийн цаг нь бас тодорхой утгатай, өглөө эсвэл үдийн хоолны өмнө байвал илүү дээр байх болно. Хүүхдэд хүүхдийн гарт барихад тохиромжтой тусгай хутга өгөх хэрэгтэй.

Эрүүл үр тарианы ногоон гэрэл

Хэрэв ээж найман сартай хүүхдийн цэсэнд нэг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй жимс, ногооны нухашыг аль хэдийн оруулсан бол дараагийн алхам бол үр тариа юм. Хүүхдийн эмч нар харшил үүсгэдэггүй, сүү агуулаагүй үр тарианаас эхлэхийг зөвлөж байна. Нэмэлт хоолыг анхлан нэвтрүүлэхдээ эрдэнэ шиш (буцалгах үед энэ нь үрийн шингэнтэй төстэй болдог), цагаан будааны үр тариа зэргийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зарим үйлдвэрлэгчид Сагаган, овъёосны будаа ч гэсэн энэ жагсаалтад багтаж болно. Гэсэн хэдий ч туршлагатай эхчүүд тэдэнд болгоомжтой хандаж, үр тариаг аль болох сайн буцалгахыг зөвлөж байна. Хүүхэд хоолоо зөв зажилж мэдэхгүй хэвээр байгаа бөгөөд зөвхөн халбагаар хоолоо зөв залгиж сурч байгаа тул үр тарианд хахаж болзошгүй.

Олон үр тарианы будаа нь аль хэдийн танилцаж амжсан хүүхдүүдэд тохиромжтой.будаа, тэдгээрийг сайн идээрэй. Үүний зэрэгцээ, хиймэл хооллох найман сартай хүүхдийн цэс нь хүүхдээс ялгаатай биш юм. Үл хамаарах зүйл бол сүүнд суурилсан холимог иддэг хүүхдүүд юм. Нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх практикийн дагуу сүүтэй олон төрлийн үр тариаг найман сараас эхлэн цэсэнд оруулж болно. Нэмэлт хоол хүнс нь бусад бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэхтэй ижил аргаар эхэлдэг - хагас халбагаар. Хүүхэд үүнийг сонирхож идсэн байсан ч эхний шатанд энэ хэсгийг хэтрүүлж болохгүй. Үгүй бол та ходоодны хямрал, колик эсвэл харшлын урвал үүсгэж болзошгүй.

Хоол хийх будаа

Гэртээ будаа хийх нь тийм ч хэцүү биш. Үүнийг хийхийн тулд та эхлээд үр тариаг нунтаг болгон нунтаглаж, дараа нь хоол хийж эхлэх хэрэгтэй. Шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх үе шатанд, хүүхэд зажлах шүдтэй болтол зажилж байх ёстой бөөн юмуу үр тариа бүхий хоолноос татгалзах нь зүйтэй.

Эцэг эхчүүд дэлгүүрээс худалдаж авсан бэлэн будаа хэрэглэж байгаа бол усаар дүүргэж, таглаад хэсэг хугацаанд зогсоход хангалттай. Үр тариа хавдсаны дараа үүнийг хольж, хүүхдэд зориулсан ширээн дээр үйлчилж болно. Өөрөө хоол хийх будаа нь бага зэрэг цаг зарцуулдаг. Үр тариа, сүү / усны харьцааг бие даан тооцоолоход илүү хэцүү байдаг.

Сагаган будаа хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Зуурмаг - 1 халбага
• Цэвэр ус - 50 мл.
• Сүү - 125 мл.

Сүүдээ ус хийж буцалгаад үр тариа хийж байнга хутгана. Будаагаа удаанаар чанаж идээрэймасс өтгөрүүлэх хүртэл гал эсвэл бага хүчээр асаана.

Будааны үр тариа бэлтгэхэд өөр хувь хэмжээ шаардлагатай: 2 tbsp. л. - үр тариа, ус - 250 мл, сүү - 125 мл. Хэрэв та бүхэл үр тариа чанаж байгаа бол хоол хийж дуусахад шигшүүрээр үрэх хэрэгтэй.

Махан бүтээгдэхүүн

Махан бүтээгдэхүүн (төмөр, уургийн чухал нийлүүлэгчид)-ийн танилцуулгыг маш болгоомжтой эхлүүлэх хэрэгтэй. Нэмэлт хоолыг эхлүүлэх хамгийн оновчтой сонголт бол туулай, түгалын мах бөгөөд дараа нь үхрийн мах, цацагт хяруул, тахианы махыг нэвтрүүлэхийг зөвлөж байна. Найман сартай лонхтой хүүхэд эсвэл хүүхдийн цэсэнд мах нь зөвхөн нухсан төмс хэлбэртэй байх ёстой. Бэлэн хоолонд давс байх ёсгүй. Дэлгүүрт бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа лаазалсан хоол гэх мэт лаазанд савласан бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгохыг зөвлөж байна. Мөн үйлдвэрлэсэн огноог анхаарч үзээрэй. Хэрэв насанд хүрсэн хүн гэртээ нухсан мах бэлтгэж байгаа бол та үүнийг бөөгнөрөлгүй, махгүй болгосон эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Хүүхэд бүр нэмэлт хоолонд өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг тул нэг зүйлийг шийдэхийн өмнө өөр өөр үйлдвэрлэгчийн бүтээгдэхүүнийг ялгах шаардлагатай байж магадгүй юм. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам түүний амтлах зуршил өөрчлөгдөх тул үхрийн махнаас татгалзвал хүүхэд дахин хэзээ ч түүнд хүрэхгүй гэж битгий бодоорой.

Махны нухаштай аажмаар харьцсаны дараа та хөнгөн махан шөл, ногооны шөл дээр суурилсан шингэн шөл-нухаш руу шилжиж болно. Үүний зэрэгцээ, санал болгож буй тунг хэтрүүлж болохгүй: нэг жил хүртэл нэг удаа үйлчлэх ёсгүй150 гр-аас дээш.

Загас

Амин хүчил, витамин D, микроэлементүүд, ашигтай Омега-3 нь зөвхөн хөхний сүү эсвэл тусгай хольцоор төдийгүй найман сартай хүүхдийн хоолонд загасыг оруулснаар биед нэвтэрч болно. Хүүхдийн хоол боловсруулах тогтолцоонд хор хөнөөл учруулахгүй өөх тос багатай сортуудаас эхлэх нь зүйтэй. Энэ нь сагамхай, hake, цурхай алгана байж болно. Хүүхдийн хүнсний зах зээл дээр илүү их сонголт хийх нь бэлэн бүтээгдэхүүнийг хямд үнээр авах боломжийг танд олгоно. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс гэртээ нухаш хийхийг илүүд үздэг. Энэ тохиолдолд та маш болгоомжтой байж, загасны яс авах эрсдэлээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Хүүхэд мах, загасны нухаш идэж дасах үед төмс, брокколи, цэцэгт байцаа, лууван зэрэг ногоотой хольж болно. Энэ тохиолдолд хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийн тоог тэнцүү хэмжээгээр хувааж болно. Хооллох үед нэг аяга ус эсвэл компотыг ширээн дээр байлгахыг зөвлөж байна. Ихэнхдээ загас идсэний дараа цангаж эхэлдэг тул хүүхдэд нэмэлт шингэн уухаас татгалзаж болохгүй.

Сүү

Найман сартайдаа хүүхэд насанд хүрэгчдийн ширээн дээр байдаг олон бүтээгдэхүүн, тэр дундаа сүүг мэддэг болсон. Хамгийн хялбар зүйл бол найман сартай лонхтой хүүхдэд зориулсан цэсийг боловсруулах явдал юм. Дүрмээр бол энэ насанд ихэнх хольцыг сүүгээр хийдэг. Үл хамаарах зүйл бол харшилд өртөмтгий хүүхдүүд, сүүний уургийн үл тэвчих шинж чанартай хүүхдүүд юм. Тэд үнээний сүүг ямааны сүүгээр солихыг санал болгож болнохүүхдэд хоол боловсруулахад хялбар байдаг. Сул тал нь үнэ, үнэр нь таны хоолны дуршлыг бууруулдаг.

Бүтээгдэхүүнийг 2.5-3.2%-ийн өөхний дундаж агууламжтай сонгох хэрэгтэй. Одоо тетрапакт савласан, бүр витамины премикс агуулсан хүүхдийн тусгай сүү худалдаанд гарлаа. Энэ нь эргэлзээгүй давуу тал боловч дуусах хугацааг анхаарч үзэх нь чухал юм. Хэрэв бэлэн бүтээгдэхүүнийг долоо хоногоос дээш хугацаагаар хадгалах боломжтой бол энэ нь хүүхдийн биед маш их тааламжгүй хадгалалтын бодис агуулдаг.

Сүүн бүтээгдэхүүн

Алдарт хүүхдийн эмч нар хиймэл хооллох найман сартай хүүхдийн цэсэнд исгэлэн сүүний хольцыг оруулахыг зөвлөж байна. Тэд сүүн бүтээгдэхүүнийг цэвэр хэлбэрээр нь хүлээн авахын тулд хүүхдийн биеийг бэлтгэх болно. Хэрэв энэ нь kefir байвал илүү дээр юм, энэ нь хамгийн багадаа хий үүсэхэд хүргэдэг. Мөн шинж чанараараа эхийн сүүтэй ойролцоо байдаг. Цаашилбал, найман сартай хүүхдийн хоолны дэглэмд тараг нэмж, зөвхөн дараа нь зуслангийн бяслаг хийхийг зөвлөж байна. Сүүлийнх нь илүү наалдамхай, өтгөн тууштай байдаг бөгөөд хэрэв хүүхэд насанд хүрэгчдийн ширээнд дөнгөж орж эхэлсэн бол хоолоо залгихад хүндрэлтэй байж магадгүй юм.

Кефир нь цайны халбагаар эхэлдэг тул хэсэг нь аажмаар нэмэгдэх ёстой. Найм дахь сарын эцэс гэхэд исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний хэмжээг 100 мл хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой. Хэрэв хүүхэд эхийн сүүгээр хооллож байгаа бол оройн цагаар, хөхний сүү эсвэл холимогоор хооллохын өмнө унтахынхаа өмнө kefir уухыг зөвлөж байна.

Хүүхэд кефирийг маш их таашаалтайгаар ууж байсан ч хэмжээнээс хэтрүүлэхийг зөвлөдөггүй.100 мл-ээс их хэмжээний хэсэг, нэг жил хүртэл 200 мл-ээс ихгүй байна. Kefir-ийн давуу тал нь олон тооны bifidobacteria агуулдаг. Эдгээр нь гэдэсний микрофлорын үйл ажиллагааг сайжруулж, дархлааг бэхжүүлж, янз бүрийн халдварт өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг.

Зуслангийн бяслаг

Хүүхдийн эмчийн зөвлөсөн нэмэлт тэжээлийн схемийг дагаж мөрддөг эцэг эхчүүд үндсэн бүтээгдэхүүнийг аль хэдийн нэвтрүүлснээс хойш хоёр сарын дараа хүүхдийг зуслангийн бяслагтай танилцуулж эхэлдэг. Хөхөөр хооллож буй найман сартай хүүхдийн цэсэнд энэ нь мөн жижиг хэсгээс (0.5 tsp) ордог. Нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхэлснээс хойш сарын эцэс гэхэд 30 г хүртэл, жилдээ 50 г хүртэл өсгөж, та яарах хэрэггүй, мөн үүнийг буруугаар ашиглах хэрэгтэй. Хэрэв хүүхэд туранхай зуслангийн бяслаг идэх дургүй бол ээж нь хүүхдийн тараг эсвэл жимсний нухашаар шингэлж болно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та харшилд өртөмтгий бол нэмэлт бодис хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй болно.

Хүүхдийн эмч найман сартай хүүхдийн жин муу байгаа тохиолдолд тухайн өдрийн цэсийг тохируулахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч, үүнийг буруугаар ашиглаж болохгүй бөгөөд хэрэв өөр урьдчилсан нөхцөл байхгүй бол зуслангийн бяслагны хэмжээг хэтрүүлээрэй.

Бүтээгдэхүүнийг гэртээ хийж болно. Туршлагатай эцэг эхчүүд ихэвчлэн байгалийн сүү, тусгай гарааны соёлыг хэрэглэдэг. Хэрэв худалдаанаас олоход хэцүү бол аарцтай сүү, цөцгий эсвэл кефирийг өөр хувилбар болгон ашиглаж болно.

Гэртээ хамгийн зөөлөн зуслангийн бяслаг авахын тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1л үнээний сүү;
• 50-75 мл цөцгий, kefirэсвэл ааруултай сүү.

Сүүг буцалгаад 40 хэм хүртэл хөргөнө. Энд танд тусгай хоолны термометр хэрэгтэй болно. Исгэлэн зуурмагийг бага зэрэг хөргөсөн шингэн дээр нэмнэ. Исгэх үйл явц нь тодорхой хугацаа шаарддаг. Масс тууштай байдлаар бэлэн болсон гэдгийг та ойлгож болно, энэ нь kefir шиг харагдаж байна. Дараа нь исгэлэн сүүтэй савыг дахин зууханд хийнэ. Бага дулаан дээр шар сүүг салгаж эхлэх хүртэл зогсох болно. Савыг зуухнаас гаргаж авах хэрэгтэй. Сүү, шар сүүг самбайгаар хучсан урьдчилан бэлтгэсэн коланд руу хийнэ. Илүүдэл чийг гарч, ааруул хатахын тулд самбайнд өлгөж, сайтар боож өгнө. Энэ маягт дээр 5-6 цагийн турш өлгөгдсөн байх ёстой.

Компот ба жигнэмэг

Жимсний нухаш орж ирээд, харшилгүй болсны дараа найман сартай хөхүүл хүүхдийн цэсэнд компот оруулж болно. Энэхүү ундаа нь витаминаар баялаг бөгөөд цангааг төгс тайлдаг нь эргэлзээгүй. Гэртээ компот хийх нь маш энгийн. Хатаасан болон шинэхэн жимс, жимсгэнэ аль алиныг нь ашигладаг. Өөрөө ундаа хийх бас нэг давуу тал бол орцын чанар, элсэн чихрийн хэмжээг хянах чадвар юм.

Хэрэв та лонхоор хооллодог найман сартай хүүхдийн хоолны цэсийг харвал хүүхдийн эмч нар 3-5 сар хүртэл компотыг нэвтрүүлэхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд баяжмал нь сул, туйлын элсэн чихэргүй байх ёстой. Жимс (гүйлс, алим, лийр) нь өөрөө амттай байх ёстой. Хонгор минь, цагтХоол боловсруулах, түүнчлэн байнга өтгөн хатах зэрэг асуудалтай тул эцэг эх нь prunes-ийн декоциний бэлдэж болно. 5-6 ширхэгийг авахад хангалттай. болон буцалж буй ус хийнэ, дусаах өрөөний температурт хүрэх хүртэл зогсож байг. Ихэнхдээ тааламжгүй шинж тэмдгүүдийг арилгахын тулд цөөн хэдэн хоолны халбаганууд хангалттай байдаг.

Хүүхдийн тусгай жигнэмэгээр найман сартай хөхүүл хүүхдийн хоол тэжээлийг төрөлжүүлнэ. Орчин үеийн үйлдвэрлэгчид витаминаар баялаг байгалийн найрлагыг санал болгодог бөгөөд шаардлагагүй нэмэлтүүд байдаггүй. Эхний шүд нь дөнгөж цоорч эхэлсэн ч олон хүүхэд жигнэмэг идэх дуртай байдаг. Энэ нь аманд амархан шингэдэг, гол зүйл бол хүүхэд хэт том хэсгийг хазахгүй байх явдал юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь амттан учраас байнга өгч болохгүй.

Жишээ цэс

Хүүхдэд зориулсан өдөр тутмын хоолны дэглэмийн жишээ энд байна:

• Анхны хооллолт. Ээжийн хөхний сүү - нэг хооллоход ойролцоогоор 200 миллилитр сүү.
• Хоёр дахь өглөөний цай. Сүү будаа: Сагаган, овъёос, будаа. Амттандаа жимсний нухаш санал болго.
• Үдийн хоол. Хүнсний ногооны шөл, махан хоол эсвэл хүнсний ногоотой махан нухаш, загас, чанасан тахианы шартай талх нь үдийн хоолонд тохиромжтой. Хоол идсэний дараа та хүүхдэдээ жимсний шүүс, компот эсвэл цай ууж болно.
• Оройн хоол. Хүүхдэд kefir эсвэл шүүс, түүнчлэн талх, жигнэмэгийг санал болго. Эцэст нь хүүхдэдээ сүү өгөөрэй.
• Хоёр дахь оройн хоол. Эрт өглөөний цай шиг, цээжин дээр нь үйрмэг нь найман сарын хамгийн сүүлчийн хоол юмхөхөөр хооллох нь сүүнээс бүрддэг.