Эхний хооллохдоо цуккини хэрхэн хоол хийх вэ: жор, дүрэм, хүнсний ногоог хэрхэн сонгох

2024 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-18 06:37

Хүүхдийн эмч нарын нэмэлт хоол идэж эхлэхийг санал болгож буй анхны бүтээгдэхүүн бол цуккини юм. Хөхөөр хооллох үед тэдгээрийг зургаан сартайгаас нь, 4-5 сартайгаас нь хиймэл хооллохыг зөвлөж байна. Эхний хооллоход zucchini хэрхэн хоол хийх вэ? Уг нийтлэлд хүнсний ногоо бэлтгэх дүрэм, эрүүл жор, тэдгээрийн ашиг тусыг авч үзэх болно.

Цуккинигийн хүүхдэд үзүүлэх ашиг тус

Хүнсний ногоо нь дараах шинж чанартай тул хүүхдийн биед эерэг нөлөө үзүүлдэг.

• Хооллохдоо цуккини хэрхэн хоол хийх вэ? Ихэвчлэн нялх хүүхдэд нухсан төмс хэлбэрээр өгдөг бөгөөд энэ нь түүний биед сайнаар нөлөөлдөг. Хүнсний ногоо нь хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг. Цуккинийг нэмэлт хоолонд оруулснаар хүүхдийг гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэхээс хамгаална.
• Кали, натрийн маш сайн харьцаа. Эхний элемент нь хүүхдийн мэдрэлийн болон булчингийн тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Мөн тархины эсийг хүчилтөрөгчөөр хангаж, харшлаас сэргийлнэ.
• Цуккини нь эслэг багатай, ус ихтэй. Эхний хоолих хэмжээний эслэгээр ходоодыг цочроох ёсгүй. Хүнсний ногооны ус нь хүүхдийн биеэс хорт бодисыг гадагшлуулдаг.
• Цуккини нь нарийн бүтэцтэй.
• Нэмэлт хоолтой хамт хүүхдийн биед нэмэлт хэмжээний зэс, төмөр орж эхэлдэг. Энэ нь ялангуяа чухал, учир нь амьдралын эхний саруудад олон хүүхэд физиологийн цус багадалтаар өвддөг.

Цуккини хэрэглэхийн эерэг талууд үүгээр дуусахгүй:

1. Бэлтгэхэд хялбар, шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч үүнийг даван туулж чадна.
2. Боломжийн үнэ, ялангуяа зуны улиралд.
3. Шинэ хөлдөөсөн ногоог жилийн аль ч үед нэмэлт хоолонд оруулж болно.
4. Ээж хоол хийхэд тийм ч их цаг зарцуулдаггүй.
5. Хүнсний ногоо идэхэд харшил үүсэх нь ховор.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн санал бодол

Цуккини нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, хорт бодис, холестеролоос ангижруулна. Хүнсний ногоо илүүдэл усыг зайлуулж, таргалалт үүсэхээс сэргийлдэг.

100гр жимсний калорийн агууламж 27 ккал байна.

Цуккини нь фосфор, магни, кали, кальци зэрэг эрдэс бодисын агууламжаараа хулууг давж гардаг. Түүний нухаш нь витамин С-ээс 2 дахин их боловч сахар багатай.

Хэрэв таны хүүхэд илүүдэл жинтэй бол хооллох өөр ногоо байхгүй.

Нэмэлт тэжээлийн дүрэм

Хүүхдийн хоолны цэсэнд 6 сартай дөхөхөд, хөхөөр хооллох үед, мөн хэзээ ногооны нухаш гарч ирдэг.хиймэл - 4-ээс хойш.

Анхны хооллохдоо цуккини хэрхэн хоол хийх вэ? Хүнсний ногоог хоол хийхээсээ өмнө оруулах үндсэн дүрмийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:

• нухсан төмс нь давс, элсэн чихэргүй гөлгөр байх ёстой;
• анх удаагаа хүүхдэд нухаш өглөө 11 цагт эсвэл үдээс хойш - 14.00 цагт санал болгох нь хамгийн тохиромжтой;
• эхлээд нэмэлт хоол, дараа нь хөхөөр хооллох эсвэл хиймэл хооллолт;
• анх удаа 1 цайны халбага нухаш өгнө, 7 хоногийн дараа - 50 гр хүртэл нэмнэ;
• 7 сартайдаа хүүхэд 100 гр, жилдээ 150 гр идэх ёстой;
• хэрэв хүүхэд цуккини нухашнаас татгалзвал та долоо хоногийн дотор таваг санал болгож эсвэл хүүхдийн эмчийн зөвлөсөн бусад ногоог хэрэглэж болно;
• гадаа халуун эсвэл хүүхэд өвдсөн үед цуккини бүү өг.

Ургийг хоолны дэглэмд оруулахдаа тодорхой хэмжүүр тогтоох шаардлагатай. Хэрвээ хүүхэд хоолны дуршил сайтай, илүү их идэхийг хүсч байвал үүнийг хийхийг зөвлөдөггүй. Хоол боловсруулахад хүндрэл учруулахгүйн тулд цуккини шаардлагатай хэмжээгээр хэрэглээрэй.

Нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй, тэр танд зөв схемийг хэлэх болно.

Хоолны өдрийн тэмдэглэл

Хүүхдийн анхны хоолонд цуккини хэрхэн хоол хийх вэ? Нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхээс өмнө эцэг эхчүүд хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтлөх хэрэгтэй. Үүнд эх нь хүүхдийн шинэ бүтээгдэхүүнд үзүүлэх бүх хариу үйлдлийг бүртгэх боломжтой болно:

• гэдэс дүүрэх;
• арьсан дээрх улайлт, тууралт;
• хүүхдийн сэтгэлийн түгшүүр, хүсэл тэмүүлэл;
• өтгөний зөрчил эсвэлхий үүсэх нэмэгдсэн.

Хэрэв эцэг эхчүүд эдгээр шинж тэмдгүүдийн ядаж нэгийг нь илрүүлсэн бол нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхээ зогсоож, хүүхдийн эмчид хандах шаардлагатай. Тэр таныг хэзээ шинэ хоол хүнс нэвтрүүлж эхлэхийг хэлэх болно. Энэ нь ихэвчлэн сарын дотор тохиолддог. Хоолны дэглэмд шинэ нухаш оруулахдаа нэг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй хоолыг сонгох нь дээр. нэг бүтээгдэхүүнээр хийсэн. Хүнсний ногооны холимог нь харшил болон бусад шинж тэмдгүүдийн яг "буруутан"-ыг тодорхойлоход хэцүү болгодог.

Эсрэг заалт

Анхны хооллохдоо цуккини хоол хийхээсээ өмнө хүүхдэд гиперкалиеми байхгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Энэ өвчний үед бөөр нь өвддөг бөгөөд энэ нь биеэс калийг зайлуулах ажлыг даван туулж чадахгүй. Мөн янз бүрийн гаралтай бөөрний дутагдалтай хүүхдэд цуккини идэхийг хориглоно.

Арьсан дээр хальслах нь цуккини идсэний дараа гарч буй гаж нөлөөтэй холбоотой байж болно. Урвал нь туйлын хэвийн бөгөөд харшилтай огт холбоогүй гэж үздэг. Үүнээс сэргийлэхийн тулд цуккини нухашдаа ногоог буцалгасан ус эсвэл хөхний сүүг нэмнэ.

Цуккини сонгох, бэлтгэх

Анхны хооллохдоо цуккини хэрхэн хоол хийх вэ? Бэлтгэх хамгийн найдвартай арга бол өөрийн талбай дээр тарьсан хүнсний ногоогоос нухсан төмс авах явдал юм. Тэдгээрийг гэртээ уураар жигнэж эсвэл буцалгаж болно.

Хэрэв хүүхэд зун төрсөн бол өвлийн улиралд анхны нэмэлт хоолоо идэх хэрэгтэй болно, та дэлгүүрээс авах боломжтой.шинэ zucchini олох болно, гэхдээ тэдний чанар нь эргэлзээтэй байна. Тэд нитрат болон бусад хортой бодис агуулсан байж болзошгүй.

Асуудлыг шийдэх сонголтууд нь:

1. Өвлийн улиралд шинэ цуккини хөлдөөх. Шинэхэн ногоон залуу ногоог худалдан авах шаардлагатай бөгөөд тэдгээрийн урт нь 20 см байх ёстой Зөөлөн целлюлоз нь үрийг арилгахад хялбар болгоно. Жимс сонгохдоо гадаргуу нь жигд, гялалзсан, толбогүй байх ёстой гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
2. Савласан цэвэр. Дэлгүүрийн лангуун дээр байгаа аливаа бүтээгдэхүүн гэрчилгээтэй байдаг. Эцэг эхчүүд найрлагатай танилцах нь чухал юм. Хамгийн тохиромжтой сонголт: zucchini болон хулуу. Энэ нь нухаш нь лийр хэлбэртэй zucchini зайлсхийх нь зүйтэй юм. Энэ нь хулууны аналог бөгөөд нялх хүүхдэд харшил үүсгэдэг тул анхны хооллоход огт тохиромжгүй.

Махны уураг, оливын тос, ургамлууд нь цуккинитэй сайн зохицож болно.

Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн

Анхны хооллохдоо цуккини хэрхэн хоол хийх вэ? Эхлээд та хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Залуу жимс нь нимгэн хальстай, ус ихтэй байдаг тул удаан хадгалах боломжгүй байдаг. Том хүнсний ногоог удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой боловч эхний хооллоход тохиромжгүй байдаг. Тэд залуу цуккинитэй харьцуулахад илүү бүдүүн бүтэцтэй, тэжээллэг чанар багатай байдаг. Тиймээс хөлдөөхөд хамгийн тохиромжтой сонголт бол ийм жимс хэрэглэх явдал юм. Үүнийг ингэж хий:

• цуккинийг сайтар угааж, хальсыг нь нимгэн хуулж авна;
• дээд ба ишийг нь авч хаях, эдгээр нь хаана байнанитрат;
• дунд хэсгийг нь авах шаардлагагүй, зулчираа дугуйлан хэрчэхэд л хангалттай, зузаан нь 3 см-ээс ихгүй, жимсийг нэг давхаргад хийж хөлдөөгчийн уутанд хийж болно.

Зарим эхчүүд үүнд зориулж нэг удаагийн аяга хэрэглэдэг. Нэмэлт хоол хүнс хэрэглэх эхний өдрүүдэд тэд жижиг савыг авч, дараа нь бага зэрэг авдаг. Дээрээс нь наалдамхай хальс эсвэл тугалган цаасаар хучиж болно.

Хүүхдэд зориулсан цуккини хэрхэн хооллох вэ? Хоол хийхээсээ өмнө хүнсний ногоо бүрэн гэсгээх хүртэл хүлээх хэрэггүй. Үүний үр дүнд үүнээс будаа шиг тууштай байдлыг авч болно. Хөлдөөсөн цуккиниг усанд хийж 5-7 минут буцалгах нь дээр. Болж дуусмагц шигшүүрээр бутлана. Та хамгийн тохиромжтой сонголтыг сонгож болно: хос эсвэл удаан агшаагчаар. Үүссэн тавагны ашиг тус нь үүнээс шалтгаалахгүй.

Анхны хооллохдоо цуккини хэрхэн хоол хийх вэ

Үйл ажиллагаа эхлэхээс өмнө ураг зөв боловсруулагдсан байна. Үүний тулд танд хэрэгтэй:

• Цуккинийг сэрүүн усаар зайлна.
• Нэмэлт хооллохын тулд жимсийг хальсалж дахин зайлж угаана.
• Дэлгүүр, захаас худалдаж авсан бүтээгдэхүүнийг давсны уусмалд 2 цагийн турш дэвтээнэ. Үүний тулд zucchini талыг нь хуваасан. Жимсэнд агуулагдах нитратыг арилгахын тулд үүнийг хийдэг.

Хооллохдоо цуккини хэрхэн хоол хийх вэ? Энд хэдэн хялбар бөгөөд бүрэн боломжийн жор байна.

Хайруулын тавган дээр цуккини дараах байдлаар бэлтгэгдэнэ:

1. Хүнсний ногоо бэлтгэх усыг шүүж эсвэл худалдаж авдаг. Энэ нь урьдчилан буцалгасан байна.
2. Хүнсний ногоог шоо болгон хувааж, буцалж буй усанд 10 минут буцалгана.
3. Бэлэн цуккини холигчоор бутлана. Хүнсний ногоо нь үнэ цэнэтэй витаминаа алдахгүйн тулд 10 минутаас дээш хугацаагаар хоол хийхийг зөвлөдөггүй.

Анхны хооллохдоо цуккини хэрхэн хоол хийх вэ? Удаан агшаагчинд хүнсний ногоог дараах байдлаар чанаж болгоно:

• Жимсийг хальс, үрнээс нь гаргаж, цагираг болгон хуваана.
• Удаан агшаагчинд хийнэ.
• Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө "шөл" эсвэл "уураар жигнэх" товчийг дарах ёстой. Хугацаа - 10 минут.
• Жимсээ өмнөх жор дээр бичсэнтэй адил эсвэл илүү тохиромжтой өөр аргаар цавчих.

Анхны хооллохдоо нярайн цуккини хэрхэн хоол хийх вэ? Жимсийг уураар жигнэх нь дараах байдалтай байна:

1. Савны эзэлхүүний 1/4-тэй тэнцэх усыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Дээрээс нь шигшүүр эсвэл коланд хийнэ.
2. Бэлтгэсэн цуккини зүсмэлүүдийг бэлтгэсэн саванд хийнэ.
3. Цуккини ус буцалгахад ууранд өртөх болно. Үйл явцыг хурдасгахын тулд хайруулын тавган дээр тагийг нь таглана.

Таваг давслахыг зөвлөдөггүй, энэ нь хүүхдэд ашиггүй болно. Бэлэн болсон нухашыг хөргөгчинд 4 хоног хүртэл хадгалах боломжтой.

Дүгнэлт

Цуккини нухаш нь хүүхдэд хамгийн хэрэгтэй анхны хоол юм. Энэ нь түүний биеийг ашигтай, тэжээллэг бодисоор хангаж, хүүхдийг эвтэйхэн хөгжүүлж, өсөх боломжийг олгоно.