Нэг нас хүртэлх хүүхдийн хоол тэжээл: хоолны дэглэм ба хоолны дэглэм

2024 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-18 06:37

Ээж бүр хүүхдээ хөдөлгөөнтэй, хөгжилтэй байгаасай гэж хүсдэг. Хүүхдийн үйл ажиллагаа, түүний эрүүл мэнд, сайн сайхан байдал нь хоол тэжээлээс ихээхэн хамаардаг нь нууц биш юм. Нэг жил хүртэлх хүүхдийн хоол тэжээл нь тэнцвэртэй, бүрэн дүүрэн байх ёстой. Хүүхдийн өсөлт, хөгжил, түүний дархлааны систем нь зөв хооллолтоос шууд хамаардаг. Өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн бие нь өдөр бүр тодорхой хэмжээний витамин, уураг, нүүрс ус авах ёстой. Витамин дутагдал нь гиповитаминоз, beriberi үүсгэдэг. Хэт их хооллох нь таргалалтад нөлөөлдөг бөгөөд хоол хүнсэнд уураг дутагдах нь хоол тэжээлийн дутагдалд хүргэдэг. Олон талаараа нялх хүүхдэд нэг нас хүртэлх хүүхдийн хоолыг зөв зохион байгуулах нь түүний эцэг эхээс хамаардаг.

Нэг нас хүртэлх хүүхдийн хоол тэжээлийн төрлүүд

За, дарааллаар нь. Нэг нас хүртэлх хүүхдийн хоол тэжээлийг гурван аргаар явуулдаг. Байгалийн, хиймэл, холимог. Арга бүр нь 1 хүртэлх насны хүүхдийн хоолны дэглэмд нийцдэг. Доор бид бүх гурван аргыг илүү нарийвчлан авч үзэх болно.

Байгалийн тэжээл

Байгалийн хооллолт - хүүхдийг эхийн сүүгээр хооллох. Эмэгтэйн хөхний сүү нь хүүхдийн амьдрал, өсөлтөд шаардлагатай бүх бодисыг агуулдаг: ханаагүйөөх тосны хүчил, лактоз, уураг, өөх тос, нүүрс ус. Хөхний сүүний тэжээллэг чанар маш өндөр байдаг. Эхийн сүүнд агуулагдах дархлааны элементүүд нь хүүхдийн биеийг өөрийн дархлаа үүсэх хүртэл халдвараас хамгаалдаг. Хөхний сүүнд их хэмжээгээр агуулагддаг лактоз нь ясны эд үүсэх, тархины эсийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүнээс гадна хөхөх үед эрүү нүүрний аппаратын булчингууд нь хүүхдэд зөв үүсдэг. Байгалийн хооллолтоор нэг жил хүртэлх хүүхдийн хоолны дэглэм үнэ төлбөргүй байдаг: хүүхэд хүссэн үедээ иддэг. Энэ горимын тусламжтайгаар хөхүүл нь өндөр түвшинд хадгалагддаг бөгөөд энэ нь эхийн эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлдөг.

Хоёроос гурван сарын дараа та уян хатан хоолны хуваарьт шилжиж болно: 2-3 цаг тутамд хооллож эхлээрэй. Зургаан сараас эхлэн анхны нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлж эхэлсэн боловч эхийн сүүний эзлэх хувь нь нэмэлт хоол хүнснээс их байх ёстой. Алдарт хүүхдийн эмч Комаровскийн хэлснээр та ямар ч тохиолдолд зургаан сараас өмнө хүүхдийн хоолны дэглэмд анхны нэмэлт хоол хүнс оруулах ёсгүй.

Хиймэл хооллолт

Эмэгтэй хүн бүр төрсний дараа хөхүүлж чадахгүй. Үүнд хэд хэдэн шалтгаан байж болно: саалийн дутагдал, хүүхэд хөхний сүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үл тэвчих, эхийн өвчин, хүүхдийн хөхөх аппаратын гэмтэл.

Энэ тохиолдолд 1 нас хүрээгүй хүүхдийг яаж хооллох вэ? Эхийн сүү нь гэрийн тэжээвэр амьтдын (үнээ, ямаа, одос үхэр) сүүнээс найрлагаараа ялгаатай. Тиймээс шинэ төрсөн хүүхдийг найрлагад нь бэлэн сүүний хольцоор хооллодогҮүнд төрөл бүрийн үр тариа (будаа, овъёос, Сагаган) хольсон малын хуурай сүү орно. Мөн холимог нь төрөл бүрийн витамин, загасны тос, ургамлын тос, пребиотик, нуклеотид, эрдэс бодис агуулдаг. Орчин үеийн сүүний хольц нь харшил үүсгэдэггүй. Нэмэлт хоол хүнс нь хүүхдийн өсөн нэмэгдэж буй бие нь хөхний сүүнд агуулагдах шим тэжээлийн дутагдалтай үед 4 сартайгаас эхэлдэг. Хиймэл хооллох үед хүүхдийн жингийн өсөлтийг сар бүр хянах шаардлагатай. Энэ нь аажмаар нэмэгдэх ёстой.

Хиймэл хооллолтын сул тал:

• Холимог нь хөхний сүүнд агуулагддаг дархлааг зохицуулагч элементүүдийг агуулдаггүй. Тиймээс эх нь нярайд өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг дагаж мөрдөх ёстой: түүнийг хүн ихтэй газар бүү ав; хүүхдийн өрөөг цэвэр байлгах, агааржуулалт хийх; Хэрэв гэр бүлийн гишүүн халдвар авсан бол шинэ төрсөн хүүхдэд амны хаалт зүүх.
• Хөхний сүүний шим тэжээл илүү хурдан шингэдэг.
• Уран бүтээлчид харшил, дисбактериоз, төмрийн дутагдлын цус багадалттай байж болно.

Уран бүтээлчдийн хоолны хооронд санал болгож буй завсарлага: Шөнийн цагаар 6 цагийн завсарлагатай 3-4 цаг. Өдөрт нийтдээ 6-7 тэжээл авдаг. Доктор Лукоянова калори тоолох аргад үндэслэн хүүхдэд шаардлагатай хоол хүнсний хэмжээг тооцоолохыг зөвлөж байна. Зургаан сар хүртэл эрүүл хүүхэд өдөрт 115 ккал / 1 кг жин, зургаан сар ба нэг жил хүртэл - 110 ккал / 1 кг хэрэгтэй. Нялхсын томъёоны илчлэгийн агууламж, хүүхдийн жинг мэдэхийн тулд та амархан тооцоолж болноөдрийн порцын хэмжээ.

Холимог хооллолт

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан холимог төрлийн хоол тэжээлийн хольцыг хөхний сүүнд 1: 1 харьцаагаар нэмнэ. Холимог хооллох хэд хэдэн шалтгаан байж болно:

• эхийн өвчин;
• хөхөөр хооллоход өвдөлт үүсгэдэг хөхний толгой хагарсан;
• Зарим эмтэй холбоотой эсрэг заалтууд.

Хүүхдийн эмч ихэвчлэн дутуу төрсөн, тураалтай нярай, мөн төв мэдрэлийн тогтолцооны өвчтэй, хөхөх рефлекс сул байгаа хүүхдүүдэд холимог хооллолтыг зөвлөдөг.

Сүүлийн үед эмч нар лонхонд хөхний толгой хэрэглэхийг зөвлөдөг болсон. Эдгээр хөх нь эмэгтэй хөхний толгой шиг хэлбэртэй бөгөөд хүүхэд ялгааг бараг анзаардаггүй. Энэ төрлийн хооллох хоолны дэглэмийг тодорхой зааж өгөх ёстой.

Амьдралын эхний өдрүүдийн хоол тэжээл

1 хүртэлх насны нярай хүүхдийг эхний өдрүүдэд хооллох нь хэд хэдэн онцлогтой. Хүүхдийн анхны хооллолт нь амаржих газрын ханан дотор явагддаг. Шинээр төрсөн хүүхэд эхийн хөхнөөс ангир уургийг нь сордог - энэ нь төрөхөөс өмнө болон дараа нь тав хоногийн дараа ялгардаг эмэгтэй нууц юм. Ангир уураг нь сүүнээс илүү өөх тос, өтгөн, илүү тэжээллэг байдаг. Хүүхэд төрснөөс хойш 3-7 хоногийн дараа хөхүүл эх нь шилжилтийн, дараа нь боловсорч гүйцсэн сүүтэй байдаг.

Анхны хоол: хаанаас эхлэх вэ? ДЭМБ-ын 2002 оны тогтоолын дагуу эхийн сүүгээр хооллож буй хүүхдэд анхны нэмэлт хоолыг зургаан сартайгаас нь нэвтрүүлэх ёстой. Үл хамаарах зүйл ньхүүхдүүд:

• 3 кг-аас бага жинтэй;
• умайн доторх өсөлтийн сааталтай;
• төрөл бүрийн өвчинтэй.

Хиймэл болон холимог хооллолтоор хооллодог хүүхдүүдэд 4-6 сартайгаас нь эхлэн нэмэлт хоол өгдөг.

Хүүхдийг анхны хооллоход бэлэн болохыг тодорхойлох шинж тэмдгүүд:

• хүүхдийн жин 4-5 сараар хоёр дахин нэмэгдсэн;
• Хоол идсэнээс 4 цагийн дараа тайван бус болж, илүү их хоол шаардагддаг;
• хооллож эхлэхэд хоолоо залгиж, өмнөх шигээ хэлээрээ түлхэж болохгүй;
• эцэг эхийн хоолыг сонирхдог.

4-6 сар хүртэлх нэмэлт хоол

Уран бүтээлчдэд дөрвөн сартайгаас нь нэмэлт хоол өгдөг. Энэ насны нялх хүүхдийн ходоод нь насанд хүрсэн хүний хоолыг шингээж чадахгүй байгаа мөчийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тиймээс нэмэлт хүнсний бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь нялцгай биеттэй байх ёстой, үр тариаг эхний сүүний шүд гарч ирсний дараа, хатуу хоолыг гурваас дөрвөн шүд гарч ирсний дараа оруулна.

4 сартайгаас эхлэн нэг нас хүртэлх хүүхдийн цэсэнд: оруулах боломжтой.

• Давсгүй цэвэр чанасан ногоо. Нухаш нь лууван, брокколи, төмс, ногоон шош, бууцай, цуккини, хулуу зэрэг байж болно. Дараа нь та банана, лийр, алим, авокадо зэргээс амтат жимсний нухашыг хоолны дэглэмд нэмж болно. Байцаа, манжин, сонгино, артишок зэрэг зарим хүнсний ногоо нь эслэг ихтэй тул хий үүсэх шалтгаан болдог.
• Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ (алим, лийр) хийсэн чихэргүй компот.
• Кисели.
• Өндөгний шар.

6 сараас эхлэн өгч болноурьдчилан чанасан үнээ эсвэл ямааны сүү, kefir.

Чухал! Хоолны дэглэмдээ хоёр орц найрлагыг зэрэг бүү нэмээрэй!

Хүүхдийн эмч нар 1-ээс доош насны (5 сартай) хүүхдийн хэмжээ, хоол тэжээлийн талаар юу гэж хэлдэг вэ:

1. Энэ насны нийт хоолны хэмжээ өдөрт 900г-аас хэтрэхгүй байх ёстой.
2. Эхийн сүүний нийт хэмжээ (холимог) өдөрт 0.7 л-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.
3. Жимсний нухаш ба шинэхэн шахсан жимсний шүүс - өдөрт 40 мл-ээс ихгүй.
4. Хүнсний ногооны нухаш - 15-150гр/хоног (хөхөөр хооллодог хүүхдэд); Өдөрт 10-100 гр (хиймэл хүмүүст).
5. Өдөрт 4 г хүртэл үр тариа, нухсан төмсөнд цөцгийн тос нэмэхийг зөвшөөрдөг. Тос нь зөвхөн байгалийн гаралтай, химийн нэмэлт бодис хэрэглэхгүй байх ёстой.

Чухал! Бүтээгдэхүүн бүрийг хоолны дэглэмд аажмаар, жижиг хэсгүүдэд оруулдаг. Хэрэв танд харшлын урвал илэрвэл эмчид яаралтай хандах хэрэгтэй!

6-7 сартай хүүхдийн хоолны дэглэм дэх будаа

Каша нь нэг нас хүртэлх хүүхдийн цэсний чухал элемент юм. Зургаан сараас эхлэн хүүхдийн эмч нар хүүхдийн хоолны дэглэмд сүүтэй будаа оруулахыг зөвлөж байна. Дистрофи эсвэл тураалтай бол та тэдгээрийг эрт хоолны дэглэмд оруулж болно. Кашаг сүү эсвэл усанд чанаж болгосон. Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд будаа, Сагаган, эрдэнэ шиш, үр тариа, овъёос, шар будаа, сувдан арвай болон бусад үр тариа хэрэглэдэг. Гэхдээ нэг жил хүртэлх хүүхдэд зориулсан бүх үр тариа ашигтай байдаггүй. Цавуулаг (буудай, арвай, овъёос, хөх тариа) агуулсан үр тарианы үр тариа нь заримдаа харшлын урвал үүсгэдэг. Тиймээс нэмэлт хооллолтын эхний саруудад нялх хүүхдэд цавуулаггүй үр тариа (Сагаган, будаа, эрдэнэ шиш) үр тариагаар хооллодог. 8 сараас эхлэнта овъёосны будаа өгч болно, 9 сараас - шар будаа, арвай, сувдан арвай. Хүүхдүүд нэг наснаас эхлэн үрийн будаагаар хооллодог. Амьтны гаралтай сүү нь хүүхдэд харшил үүсгэдэг тул үр тариаг ус эсвэл эхийн сүүнд чанаж идэхийг зөвлөж байна.

Хурдан болгосон үр тарианд химийн гаралтай витамин агуулагдаж болзошгүй тул гар хийцийн үр тарианд давуу эрх олгох.

Хүүхдэд будаа бага багаар, өглөө хагас цайны халбагаар өгнө. Үүний зэрэгцээ өдрийн цагаар хүүхдийн биеийн хариу үйлдлийг хянах хэрэгтэй. Хэрэв харшилгүй бол порцыг 150 грамм болгож болно.

Будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Үр тариаг эхлээд угааж, хатааж, кофе бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглаж нунтаглана. Дараа нь буцалж буй усанд хийнэ, зөөлөн болтол нь буцалгана.

Бэлдсэн будаагаа тасалгааны хэм хүртэл хөргөөд зөвхөн хүүхдэд өгнө. Амтлахын тулд та бэлэн хоолонд ямар ч ногоо, жимсний нухаш нэмж болно.

7-8 сар хүртэлх нэмэлт хоол

Жимс, хүнсний ногоогоос эхлээд долоон сартайгаас эхлээд уураг ихтэй хоол хүнсийг аажмаар хоолны дэглэмд оруулж болно:

• Татсан мах (үхэр, туулай, гахайн мах);
• Тахианы өндөг.
• Шош, вандуй, сэвэг зарам.
• Сүүн бүтээгдэхүүн (тараг, кефир, цөцгий, цөцгий). Элсэн чихэр бага байвал зохимжтой.

Үл хамаарах зүйл нь: хиам, лаазалсан хоол, утсан мах, дотор эрхтний бүтээгдэхүүн.

Энэ насанд хүүхэд аль хэдийн өөрөө хоол идэх гэж оролддог. Хоолны хэсгүүд жижиг байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй, эс тэгвээс хүүхэд амьсгал боогдуулж болзошгүй.

8-аас 11 сар хүртэлх нэмэлт хоол

Энэ үеийн хүүхдийн хоолны дэглэмд талх, гурилан бүтээгдэхүүн, гоймон, төмс, будаа, загас, өндөг, мах зэрэг цардуул ихтэй хүнс багтаж болно. Загасанд яс, хиамны арьс байхгүй эсэхийг шалгах шаардлагатай. Нэг нас хүртлээ чихэр, шоколад өгөхгүй байхыг зөвлөж байна.

Нэг настай хүүхдийг хооллох

1 настай хүүхдийн хоолны дэглэмд олон төрлийн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд байх ёстой. Хүнсний найрлагад амин хүчил, фосфатид, витамин, эрдэс бодис, органик хүчлүүд орсон байх ёстой.

Хүүхдэд 12 сартайгаас хойш хөхний сүү хэрэггүй болсон тул олон эхчүүд хүүхдээ хөхнөөс гаргахыг хичээж байна. Хэдийгээр гурван жил хүртэл хөхөөр хооллох боломжтой.

1 настай хүүхдийн хоолны дэглэм нь 11 сартай хүүхдийн хоолны дэглэмээс нэг их ялгаатай биш, харин порцын хэмжээ ихэсдэг. Нэг настай хүүхдийн нэг өдрийн хоолны цэсийг авч үзье:

• Өглөөний цайнд байгалийн цөцгийн тос, хатаасан жимсний компот бүхий сүүн будаа.
• Хоёр дахь өглөөний цайнд жимс эсвэл жимстэй зуслангийн бяслаг, жигнэмэг, тараг.
• Үдийн хоолонд ногооны нухаш, хоёр ууранд жигнэсэн котлет (мах эсвэл загас), жимсний шүүс.
• Үдээс хойш зуушанд нэг шил тараг эсвэл кефир.
• Өөхгүй нухсан мах, жүүстэй оройн шөл.