Хүүхдэд хэдэн наснаас эхлэн зуслангийн бяслаг өгч болох вэ: нэмэлт хоолыг хэрхэн, хэзээ нэвтрүүлэх вэ

2024 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-18 06:38

Бяслаг нь амьдралын эхний жилээс нэмэлт хоол болгон нэвтрүүлдэг хамгийн амттай, эрүүл айрагны нэг юм. Хүүхдэд хэдэн наснаас эхлэн зуслангийн бяслаг өгч болох вэ? Үүнийг жилийн хоёрдугаар хагасаас өмнө биш, бага хэмжээгээр хийхийг зөвлөж байна. Үнээний сүүг үл тэвчих хүүхдэд зуслангийн бяслаг өгөхийг зөвлөдөггүй. Цаашид зуслангийн бяслаг хэлбэрээр нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх онцлогийн талаар дэлгэрэнгүй.

Энэ амттай ааруулын тухай…

Онцгой ашигтай зуслангийн бяслаг нь фолийн хүчил, фосфор, кефир мөөгөнцөр, кальци, витамин В12 агуулдаг учраас тэр гэж үздэг. Харин өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн биед бичил, макро элементүүд, үндсэн шим тэжээлүүд, төрөл бүрийн витаминуудыг хоол хүнсээр шингээж авах нь маш чухал юм. Эрүүл хоол хүнс нь хүүхдийн амьдралын эхний жилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хүүхэд маш идэвхтэй мөлхөж, тогтвортой сууж, өөрөө босож, хөлийг нь зөв тохируулж алхаж чаддаг.биеийн хэвийн хөгжил, зөв хооллолт шаардлагатай. Тиймээс хүүхдүүдэд зуслангийн бяслаг өгөх боломжтой юу гэсэн асуулт залуу эцэг эхчүүдийн дунд ч гарч ирдэггүй.

Зуслангийн бяслагыг хангалттай хэмжээгээр идсэн самрын яс нь бат бөх, эрүүл шүдтэй болно. Хүүхдүүд жин, өндөр өсөх болно. Энэ нь кальци, уураг, фосфорын гол эх үүсвэр болох зуслангийн бяслаг юм. Үүнээс гадна зуслангийн бяслаг нь элэг, зүрхний булчин, мэдрэлийн систем, хүүхдийн биеийн бодисын солилцооны үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг.

Та хэдэн наснаас зуслангийн бяслаг идэж болох вэ?

Энэхүү сүүн бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн эрүүл мэндэд маш сайн гэдгийг бид аль хэдийн мэдсэн. Мөн хэдэн наснаас хүүхдүүдэд зуслангийн бяслаг өгч болох вэ? Ийм нэмэлт хоолыг нэвтрүүлэх хугацаа нь юуны түрүүнд хүүхдийн хооллолтын төрлөөс хамаарна.

Амьдралынхаа эхний зургаан сард зөвхөн эхийн сүүгээр хооллодог байсан хүүхдүүдэд 8-9 сартайд нь зуслангийн бяслаг амтлах боломжтой. Харин дөрвөн сартайгаасаа эхлэн янз бүрийн төрлийн нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж байсан хиймэл хүмүүс зуслангийн бяслагтай арай эрт буюу зургаагаас долоон сартайдаа танилцаж болно. Гэхдээ аль ч тохиолдолд ааруул нэмэлт хоолыг хүүхэд жүүс, сүүн бүтээгдэхүүнгүй үр тариа, жимс, ногооны хоолыг эзэмшсэний дараа л өгөх ёстой.

Хэрхэн зөв оруулах вэ?

Тэгвэл зуслангийн бяслаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэдэн наснаас хүүхдэд өгч болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, зургаан сараас өмнө биш (энэ нь арай өндөр яригдсан). Түүнээс гадна, хамгийн эхэнд хүүхдийг санал болгож болнозуслангийн бяслаг зөвхөн жижиг хэсгүүдэд, аажмаар. Эхлэхийн тулд ээж нь зөвхөн хагас цайны халбага санал болгодог бөгөөд долоо хоногийн дотор хэмжээг насны норм болгон нэмэгдүүлдэг.

Дүрмээр бол энэ бүтээгдэхүүнийг өдөрт нэг удаа санал болгож, тунг нэмэгдүүлэх боломжтой. Нэг нас хүрэхэд хүүхэд нэг дор тавин грамм зуслангийн бяслаг идэх ёстой.

Би хүүхдэдээ зуслангийн бяслаг хэр олон удаа өгөх вэ? Хүүхэд ямар мэдрэмж төрж байгаагаас бүх зүйл шалтгаална. Хэрвээ эрүүл саруул бол ээж нь долоо хоногт хоёр, гурван удаа энэ айргийг хооллож болно. Хэрэв бүтээгдэхүүнд хоол хүнс үл тэвчих шинж тэмдэг илэрвэл (суулгалт, харшлын тууралт) нэмэлт хоолыг нэн даруй зогсооно.

Рахит өвчтэй эсвэл тураалтай хүүхдүүд өдөр бүр зуслангийн бяслаг идэх хэрэгтэй. Хэрэв фонтанел эрт хаагдвал эх нь энэ бүтээгдэхүүнийг эрт нэвтрүүлэхийг түр зогсоох хэрэгтэй.

Хүүхдийг нэг нас хүрэхээс өмнө дүүргэгчгүй, үйлдвэрийн аргаар хийсэн хүүхдийн зуслангийн бяслаг санал болгох нь дээр. Энэ нь маш амархан шингэж, харшлын урвал үүсгэхгүй. Харин нэг жилээс хоёр жил хүртэл хүүхдэд зориулсан зуслангийн бяслагыг жимс, жимсгэний нэмэлтүүдээр хэрэглэх бүрэн боломжтой.

Бяслаг идэхийн эерэг талууд

Хүүхдэд хэдэн сартай зуслангийн бяслаг өгч болох вэ гэдгийг бид аль хэдийн олж мэдсэн. Тэгвэл энэхүү айрагны бүтээгдэхүүнийг хүүхдэд хэрэглэх нь ямар давуу талтай болохыг олж мэдье:

• Зуслангийн бяслагны уураг нь самрын биед шаардлагатай бүх амин хүчлийг агуулдаг.
• Хүүхэд зуслангийн бяслаг идэх үедтүүний ясны эдийг бэхжүүлж байна.
• Энэ бүтээгдэхүүнээс хүүхэд фолийн хүчил, витамин В 12, А, фосфор, кальци, натри болон бусад үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авдаг.

Зуслангийн бяслагыг хүүхдийн хоолонд оруулах сөрөг талууд

Хэрэв бага насны хүүхдэд зуслангийн бяслагыг эрт цэсэнд оруулбал хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсч болзошгүй:

• Бөөрний өвчтэй эсвэл сүүний уураг үл тэвчих шинжтэй хүүхдэд зуслангийн бяслаг өгч болохгүй.
• Хэрэв зуслангийн бяслагийг үйлдвэрийн аргаар үйлдвэрлэдэг бол дүүргэгч нэмдэг бөгөөд энэ нь харшил үүсгэдэг.
• Хэрэв ааруулыг буруу нөхцөлд хадгалвал хүнсний халдвар үүсгэдэг.
• Хэрэв хүүхэд энэ бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих юм бол суулгалт, тууралт гарч, түүний зан байдал тайван бус болно. Хүүхэд гэдэс базлах, дотор муухайрах зэрэг гомдоллож болно.

Евгений Комаровский юу гэж бодож байна?

Сая сая эхчүүдийн мэддэг эмч хүүхдийг зургаан сартай байхад нь зуслангийн бяслаг хэрэглэж эхлэхийг зөвлөж байна. Түүнээс гадна үүнийг kefir дээр нэмэх хэрэгтэй. Комаровский тайлбарлав: Энэ бүлгийн бүтээгдэхүүн нь эхийн сүү, сүүний хольцын аль алиных нь "хамгийн ойрын хамаатан" учраас энэ айрагнаас эхлэх хэрэгтэй. Тиймээс хүүхдийн бие бусад нэмэлт хоолыг бодвол зуслангийн бяслагтай тараг шингээхэд илүү хялбар байх болно.

Хүүхдийн хоолны цэсэнд kefir-ийг нэвтрүүлсэн дөрөв, тав дахь өдөр нэг халбага зуслангийн бяслаг нэмэхийг хүүхдийн эмч зөвлөж байна. Түүний бодлоор ийм хоол хийх хамгийн тохиромжтой цаг бол есөөсөглөөний арван нэгэн цаг хүртэл. Хэрэв энэ бүтээгдэхүүнд хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол дараагийн өдөр нь тунг хоёр дахин нэмэгдүүлж болно. Зургаан найман сартай хүүхдэд ааруулын хэмжээ гучаас дөчин грамм хүртэл үргэлжилнэ.

Тогтмол уу эсвэл нэмэлттэй юу?

Хүүхдэд ямар зуслангийн бяслаг, ямар хэлбэрээр өгч болох вэ? Энэ нь нялх хүүхдэдээ нэмэлт хоол өгч эхэлж байгаа олон эхчүүдийн санааг зовоож байна.

Бяцхан хүүхэд ааруултай дөнгөж танилцаж байгаа эхэндээ энэ бүтээгдэхүүнийг ямар ч нэмэлтгүйгээр шинэхэн өгөх хэрэгтэй. Хүүхэд зөвхөн зуслангийн бяслаг туршиж үзэх болно. Амт нь хүүхдэд бүрэн тохирсон байх боломжтой.

Хүүхдэд гар хийцийн зуслангийн бяслаг өгөх боломжтой юу? Тийм ээ, мэдээжийн хэрэг, тийм! Нэмж дурдахад ээжийн зөв шийдвэр бол хүүхдэд дөнгөж чанаж болгосон, задгай агаарт хоёр цагаас илүүгүй хугацаагаар зогссон зуслангийн бяслаг өгөх явдал юм.

Хэрэв бяцхан хүүхэд чихэргүй зуслангийн бяслаг идэхийг хүсэхгүй байгаа бол эсвэл ээж нь зуслангийн бяслагны нэмэлт хоолыг ямар нэгэн байдлаар төрөлжүүлэхийг хүсч байвал түүнд ямар ч жимс нэмж болно. Гэхдээ зуслангийн бяслаг (бяслагны бялуу, кассерол гэх мэт) дээр үндэслэсэн хоолыг нэг нас хагасын дараа хүүхдийн цэсэнд оруулах ёстой.

Зөвийг нь сонго…

Өнөөдөр дэлгүүрийн лангуун дээр хүүхдийн хоолонд зориулсан ийм төрлийн бүтээгдэхүүн ихтэй байна. Тэд нэг нас хүрээгүй нялх хүүхдийн хэрэгцээнд тохирсон байдаг. Ийм бүтээгдэхүүн нь бусад бүтээгдэхүүнээс ялгаатай нь нэлээд нарийн амт, бүтэцтэй төстэй байдагцөцгий.

Иймэрхүү ааруулыг сонгохдоо сав баглаа боодолдоо анхаарах хэрэгтэй бөгөөд үйлдвэрлэгчид хадгалах хугацаа нь богино байдаг. Үүнээс гадна, бүтээгдэхүүн нь дуусах хугацаатай байх ёстой, өөрөөр хэлбэл шинэхэн байх ёстой. Сонгосон зуслангийн бяслагт нэмэлт бодис байхгүй байх нь хамгийн сайн арга юм. Мөн та хүүхдэд насанд хүрэгчдэд зориулсан зуслангийн бяслаг, олон төрлийн амттай бяслагны ааруул өгч болохгүй.

Эрүүл жор

Хүүхдэд хэдэн наснаас нь зуслангийн бяслаг өгч болох вэ гэсэн асуултын хажуугаар ээжүүд гэртээ хэрхэн хоол хийх талаар сонирхож байна. Үүнийг хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хэд хэдэн энгийн жор байдаг:

Нэгдүгээр арга. Нэг литр шинэхэн сүүг буцалгаж, +35 градусын температурт хөргөнө. Дараа нь тавин грамм исгэлэн гурил нэмнэ. Энэ нь тараг, цөцгий эсвэл kefir хэлбэрээр үйлчилж болно. Сүү исгэлэн болвол савыг усан ваннд хийж, бага дулаанаар 30-40 минут байлгана. Үүссэн гар хийцийн зуслангийн бяслагыг шахаж гаргасны дараа хутгагчаар цохиж болно

• Хоёрдугаар арга. Кальцийн хлорид агуулсан ааруул сүү. Сүүг (200-300 мл) буцалгаж, хөргөнө. Хоёроос гурван мл кальцийн хлоридтой холино. Энэ бүгдийг буцалгаад, дараа нь шигшүүр дээр хая. Гарсан ааруулыг хутгагчаар үрэх хэрэгтэй.
• Гурав дахь зам. Зуслангийн бяслагыг kefir халаах замаар бэлтгэж болно. Үүнийг жижиг саванд хийнэ, үүнийг баринадунд зэргийн халуунд сав. Кефир дулаацах ёстой, гэхдээ буцалгахгүй. Богино хугацааны дараа та kefir нь илүү нягт масс болж, дээд талд нь болж, илүү шингэн болж, доод талд нь болж байгааг анзаарч болно. Хэрэв үүссэн бүтээгдэхүүнийг бяслагны даавуунд хаявал илүүдэл шингэнийг арилгаж, маш зөөлөн ааруул авахад хялбар болно.

Хүүхэд өдөр бүр зуслангийн бяслаг өгч чадах уу? Хүүхдийн зуслангийн бяслаг нь бүрэн, маш амархан шингэх чадвартай тул үүнийг хүлээн зөвшөөрөх боломжтой. Амьдралын эхний гурваас таван жилд хүүхэд өдөр бүр зуслангийн бяслаг хэрэглэж хэвших ёстой. Эцсийн эцэст яг энэ үед бие идэвхтэй хөгжиж, бүрэлдэж эхэлдэг.

Бяцхан үрсээ тэжээхэд зориулагдсан

Зургаан сартай хүүхэд сүүн бүтээгдэхүүнтэй гал тогооны өрөөнд бэлтгэсэн зуслангийн бяслаг сонгох нь дээр. Энэ нь насанд хүрэгчдэд зориулагдсанаас ялгаатай: хүүхдийнх илүү зөөлөн бүтэцтэй байдаг. Мөн зажлах рефлекс нь хангалттай хөгжөөгүй байгаа хүүхдүүдэд энэ нь маш чухал юм.

Энэ бүтээгдэхүүн нь өтгөн эсвэл сүүн өнгөтэй байж болно. Цөцгийн тос нь маш их өөх тос агуулдаг. Энэ нь нэлээд тэжээллэг байдаг тул энэ өдөр та бага насны хүүхдүүдэд их хэмжээний калори агуулсан бусад хоолыг санал болгож болохгүй. Харин сүүний ааруулд өөхний хэмжээ багасдаг. Энэ нь илүүдэл жинтэй хүүхдүүдэд тохиромжтой.

Зарим ээжүүд өөрсдөө үйрмэгдээ зуслангийн бяслаг хийж заншсан байдаг. Энэ нь бас маш сайн, зөвхөн эрүүл ахуйн дүрэм журмыг дагаж мөрдөөрэй. Исгэлэн ааруул эсвэл шинэхэн хоол хийх боломжтой -Хүүхдэд зориулж тусгайлан бэлтгэсэн kefir-аас Хүүхдийг хооллохын тулд захын зуслангийн бяслаг, түүнчлэн исгэлэн сүүгээр хийсэн бяслаг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тиймээс бид хүүхдүүдэд хэдэн настайдаа зуслангийн бяслаг өгч болохыг олж мэдсэн. Энэ айрагны бүтээгдэхүүнийг идэх цаг хэзээ ирэх, хүүхдэд хэр хэмжээгээр өгч болохыг зөвхөн хүүхдийн эмч тодорхойлж чадна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Зарим тохиолдолд эмч гэрийн бяслагны хэмжээг хязгаарлаж эсвэл хүүхдийн хоолны дэглэмээс бүрмөсөн хасаж болно.