Жирэмсэн үеийн ашигтай бүтээгдэхүүн: жагсаалт, хоол хийх жор

2024 Зохиолч: Priscilla Miln | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-18 06:36

Ихэнхдээ албан тушаалтай бүсгүйчүүд энэ хугацаанд юу идэх нь дээр вэ гэж боддог. Тэд жирэмсэн үед ямар хоол идэхийг мэдэхийг хүсдэг, учир нь хүүхэд төрүүлэх үед жирэмсэн эхийн хоолны дэглэмд зөвхөн ашиг тустай хоол хүнс байх ёстой. Манай нийтлэл ийм бүтээгдэхүүнийг авч үзэх болно.

Жимс

Энэ бол маш эрүүл хоол гэдгийг хүн бүр мэддэг. Гэсэн хэдий ч, бүх жимс нь байрлалтай эмэгтэйн биед адилхан сайн байдаггүй. Жирэмсэн үед ямар жимс идэх ёстой вэ? Нэгдүгээрт, банана. Тэд илчлэг ихтэй хэдий ч эмч нар үүнээс татгалзахыг зөвлөдөггүй. Банана нь урагт хэрэгтэй ийм элементүүдийг агуулдаг: кали, цайр, натри, фосфор, төмөр, магни, марганец, хүхэр, кальци, PP, C, A, E, B бүлгийн витаминууд.

Хоёрдугаарт, алим. Энэ жимсийг албан тушаалтай бүсгүйчүүдэд идэх нь зүйтэй. Жирэмсэн үед алим ямар ашиг тустай вэ? Тэд ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгоход тусалдаг. Мөн алим нь дотор муухайралтыг арилгаж, ходоодны шүүс ялгаралтыг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр жимс нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг.манган, магни, төмөр, кали зэрэг элементүүд. Эдгээр нь бүгд ургийн бүрэн хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай. Таван алимны үрэнд өдөрт иод агуулагддаг.

Бүх жимс нь нэг юм уу өөр ашиг тусаа өгдөг ч жирэмсэн эмэгтэйн хоолны дэглэмд заавал банана, алим байх ёстой.

Хүнсний ногоо

Жирэмсний үед эрүүл хоол хүнсийг үргэлжлүүлэн нэрлэснээр хүнсний ногоог анхаарахаа болих хэрэгтэй. Хамгийн ашигтай нь:

Лууван. Энэ бол хүүхэд төрүүлэх үед маш хэрэгтэй хүнсний ногоо юм. Лууван нь ходоод гэдэсний замын ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь В витамин, түүнчлэн E, C, K, PP зэрэг олон ашигтай бодис агуулдаг. Үүнээс гадна лууван нь их хэмжээний каротин агуулдаг. Энэ ногоонд агуулагдах бүх бодисууд нь хүүхдийн эрхтнүүдийг бүрдүүлэхэд тусалдаг. Лууван хэрэглэхэд эсрэг заалт нь нойр булчирхай, ходоод гэдэсний замын үрэвсэл, ходоодны шархлаатай холбоотой асуудлууд юм

• Болгарын амтат чинжүү. Энэ бол маш олон эмийн шинж чанартай эрүүл ногоо юм. Pepper нь цусны судсыг бэхжүүлж, салстын байдлыг сайжруулдаг. Түүнд их хэмжээний шим тэжээл агуулагддаг тул хүнсний ногоо нь төрөөгүй хүүхдийн ясыг бүрдүүлэхэд тусалдаг. Болгарын чинжүү нь бета-каротин, эфирийн тос, уураг, витамин E, C, PP, P агуулдаг. Эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг.
• Улаан лооль. Энэхүү илчлэг багатай ногоо нь ликолин агуулдаг. Энэ нь өвөрмөц антиоксидант юм. Энэ нь эсийг чөлөөт радикалуудын нөлөөнөөс хамгаалдаг.
• Броколи. Энэ төрлийн байцаа нь ашигтай шинж чанараараа алдартай. Нил ягаан эсвэл ногоон нахиа бүхий хэд хэдэн төрлийн брокколи байдаг. Энэ ногоо нь жүржээс нэг хагас дахин их витамин С агуулдаг тул ашигтай байдаг. Брокколи нь магни, кали, селен, фосфор болон бусад бодис агуулдаг. Энэ бол илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь зүрх, судасны өвчин, мэдрэлийн тогтолцооны өвчин үүсэхээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг эслэг агуулсан байдаг.
• Бууцай. Энэхүү хүнсний ногоо нь фолийн хүчилээр баялаг бөгөөд жирэмсэн эмэгтэйд жирэмсний эхний хагаст зулбахаас зайлсхийх, токсикозыг даван туулахад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Мөн энэ төрлийн ногооны хэрэглээ нь ураг гажиг үүсэхээс, жирэмсэн эхийг цус багадалт үүсэхээс хамгаалдаг.

Үр тариа

Жирэмсэн үед ямар үр тариаг ашигтай бүтээгдэхүүнд хамааруулж болох вэ? Нэгдүгээрт, овъёосны будаа. Энэ нь жирэмсний хэвийн явцыг хангахад хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь олон эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Нарийн төвөгтэй нүүрс ус нь бодисын солилцоог хурдасгадаг. Овъёосны будаа нь салст бүрхэвчийг зөөлөн бүрхэж, ходоод гэдэсний замын үрэвсэлд тустай.

Цагаан будаа нь удаан шингэдэг тул жирэмсэн эхчүүдэд ч сайн. Үүний үр дүнд ханасан мэдрэмж илүү удаан хадгалагддаг. Бор будаа нь эсийг бий болгоход зайлшгүй шаардлагатай найман амин хүчлийг агуулдаг.

Уураг - жирэмсэн үеийн эрүүл хүнс

Жирэмсэн эхчүүд ямар уураг агуулсан хоол хүнс хэрэглэх ёстойг авч үзье. Сүүн бүтээгдэхүүн atжирэмслэлт нь маш их тустай байдаг. Эдгээр нь яс, булчин, эрхтэн үүсэхэд шаардлагатай олон микроэлемент, витамины эх үүсвэр юм. Хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг сайн бактери нь тараг, kefir зэрэг айрагны бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Зуслангийн бяслаг нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд бас хэрэгтэй. Хатуу бяслаг нь фтор, уураг, кальци ихээр агуулдаг.

Жирэмсэн үед загас, далайн хоол эрүүл үү? Тиймээ. Жирэмсний үед та сардин загас, форел болон бусад төрлийн загас идэх хэрэгтэй. Эдгээр нь фосфор, уураг, омега-3 тосны хүчил агуулдаг. Эдгээр бүх элементүүд нь хүүхдийн тархины зөв хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай.

Далайн хоол нь уураг болон микроэлементийн эх үүсвэр юм. Ходоод гэдэсний зам, бөөрний өвчтэй эмэгтэйчүүдэд тэдгээрийг их хэмжээгээр идэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Далайн амьтан, сам хорхой, дун болон бусад далайн хоол нь эх, нялх хүүхдэд ашигтай байдаг. Далайн хоол нь цус үүсгэгч бодис агуулдаг. Тэд бодисын солилцоог хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.

Жирэмсэн үед бас нэг хэрэгтэй бүтээгдэхүүн бол өндөг юм. Тэд хамгийн бага илчлэг, их хэмжээний уураг, цайр, В витамин, селен агуулдаг. Эдгээр бүх элементүүд нь хүүхдийн зүрх судасны тогтолцоог зөв хөгжүүлэхэд тусалдаг.

Өөхгүй мах ч бас сайн. Энэ нь уураг, цайр, төмөр зэрэг зайлшгүй шаардлагатай бодисуудыг агуулдаг. Эдгээр элементүүд нь жирэмсэн эхийг эрчим хүчээр хангах болно. Жирэмсэн үед үхрийн элэг хэрэглэхийг хориглодоггүй. Энэ бүтээгдэхүүнийг чанаж идэх нь дээр. Үхрийн элэг нь сайн нөлөө үзүүлдэгбодисын солилцооны үйл явц, түүнд агуулагдах ферментийн ачаар биеийг хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг.

Өөр нэг ашигтай бүтээгдэхүүн бол шар буурцгийн бяслаг юм. Энэ нь олон тооны амин хүчил агуулдаг. Эдгээр нь коллагены үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж, сунгах тэмдгийн эрсдлийг бууруулдаг.

Оливын тос ба зөгийн бал

Оливын тос нь олон ашигтай тосны хүчил, ханаагүй нэгдлүүд, витаминуудыг агуулдаг. Энэ нь холестерины түвшинг бууруулж, дархлааг сайжруулдаг. Газрын тос нь урагт эерэг нөлөө үзүүлж, хүүхдийн мэдрэлийн систем, тархи үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Мөн арьсанд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс сунгах тэмдгийн эсрэг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэж болно.

Зөгийн бал нь умайн цусан хангамжийг сайжруулдаг. Энэ нь урагт хүчилтөрөгчийн урсгалыг баталгаажуулдаг. Гипокси болон зулбах аюулд тустай.

Хушга. Эмийн шинж чанар ба эсрэг заалт

Самар нь төмөр, кали, магни, фосфор болон бусад ашигтай элементүүдээр баялаг. Тэд мөн олон витамин, фитонцид, эслэг, эфирийн тос, уураг агуулдаг. Васоспазм нь зөгийн балтай хушга арилгахад тусална. Нойргүйдэл, стресс, мэдрэлийн эмгэгийн үед цөм хэрэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та төмрийн дутагдлын цус багадалттай бол самар идэх хэрэгтэй.

Бид хушганы эмийн шинж чанарыг судалсан. Тэдгээрийг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд нь дараах байдалтай байна:

• Самар самрын харшил.
• Нойр булчирхайн өвчин.
• Цусны бүлэгнэлт ихэснэцус.
• Гэдэсний цочмог өвчин.

Хушга, бууцайны салат

Энэ хоол нь кальци, төмөр, В витаминаар баялаг. Бууцайтай салат хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Хагас аяга хушга.
• 1 хумс сармис.
• тус бүр 1 халбага халбага шар буурцаг сумс, нимбэгний шүүс.
• 1 боодол бууцай.
• ½ цайны халбага паприка (газар).
• 50 грамм давсгүй бяслаг.

Бууцайтай хоол хийх:

• Ногоон ногооны навчийг угааж, ангилж, хэсэг болгон хуваана.
• Бяслагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
• Самараа цавчих.
• Шар буурцагны сүмс, нимбэгний шүүс, татсан сармисаа холино.
• Саванд бүх орцуудаа хольж хутгана. Үйлчлэхээсээ өмнө бууцайны салатыг бэлтгэсэн амтлагчаар түрхээрэй.

Чавгатай үхрийн мах

Энэ хоол нь фолийн хүчил, цайр, витамин В12, төмрөөр баялаг.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Том лууван.
• 500 грамм үхрийн мах.
• 4 улаан лооль.
• 1 сонгино.
• Баглаа ногоон.
• 200 грамм үрсэн чавга.
• 1 халбага нэг халбага ургамлын тос.
• Чимчих давс.
• 2 хонхны чинжүү.

Жирэмсэн эмэгтэйд хоол хийх:

• Махаа угааж, шоо болгон хуваана.
• Үхрийн махыг саванд хийнэ. Түүнд ус хийнэ. Бага дулаанаар 40 минут буцалгана.
• Шоо шоо улаан лооль болон хонхны чинжүү.
• Луван, сонгино цавчих.
• Чавганы угааж, жимсээ хоёр хэсэгт хуваана.
• Галд тэсвэртэй аяга таваг ав. Бүтээгдэхүүнийг давхаргаар нь хийнэ. Эхнийх нь сонгино, сүүлчийнх нь улаан лооль байх ёстой. Таваг дээр ургамлын тосоор дүүргэ. Хоол хийх зууханд илгээнэ үү. Үйлчлэхээсээ өмнө ургамлаар цацна.

Самар, үртэй коктейль

Энэ ундаа нь кальци, төмөр, В бүлгийн витаминаар баялаг. Коктейль нь жирэмсэн эхээс гадна хүүхдэд ч тустай.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1 халбага нэг халбага хушга, бүйлс, мөн ижил хэмжээний байгалийн тараг.
• 1 цайны халбага нимбэгний шүүс, кунжутын үр, маалингын үр.
• 1 халбага нэг халбага интоор (хатаасан). Та ямар ч хатаасан жимс авч болно.
• Зөгийн бал (1 хоолны халбага).
• 1 цайны халбага хивэг (буудай).

Хоол хийх тарагтай коктейль:

• Самараа хутгаар цавчих.
• Интоор, зөгийн бал, самар зэргийг хутгагч саванд хийнэ. Тараг нэмээд хутгана.
• Маалингын үр, хивэг, кунжут цацна.
• Сав руу нимбэгний шүүс хийнэ. Орцуудаа хутгана.

Зуслангийн бяслагтай соустай брокколи

Энэ хөнгөн хоол нь оройн хоолонд тохиромжтой. Энэхүү хоол нь кальци, иод, В бүлгийн витаминаар баялаг юм.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Нэг алим.
• 300 грамм брокколи.
• Чимчих нимбэгний хальс.
• Ногоон сонгины өд.
• 100 грамм зуслангийн бяслаг.
• Иоджуулсан давс (амсах болно).
• 1 цайны халбага нимбэгний шүүс.

Броколитой хоол хийхааруул сумс:

• Броколиг 5 минут буцалгана.
• Алимыг үрнээс нь хальсалж, хальсалж, үрнэ.
• Сонигоо нилээд цавчих.
• Зуслангийн бяслагаа сэрээгээр зуурна. Хүссэн нягтралтай болтол нь сүүгээр шингэлнэ.
• Давс, сонгино, алимыг зуслангийн бяслагтай холино.
• Броколигоо зуслангийн бяслагны соустай хамт хийнэ. Дараа нь үйлчил.

Далайн замагтай салат

Энэ бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хүнд металлыг гадагшлуулна. Уг салат нь уураг ихтэй, илчлэг багатай.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 1 халбага нэг халбага нимбэгний шүүс.
• 2 өндөг.
• 200 грамм далайн замаг.
• Хагас сонгино.
• 300 грамм загасны филе (салатанд далайн загас байвал зохимжтой).

Далайн замагтай салат хийх:

• Уураар жигнэж, хөргөж, хэсэг хэсгээр нь хэрчиж, далайн замаг нэмнэ.
• Өндөг чанаж, нилээд цавчих.
• Сонгино хэрчинэ.
• Жижиглэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холбож, холино. Хоолоо нимбэгний шүүсээр амтлаарай.